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大家知道吃什么可以保護(hù)眼睛嗎?眼睛應(yīng)該怎么保護(hù)呢?吃什么東西對(duì)眼睛好呢?眼睛是心靈的窗戶(hù)我們應(yīng)該好好保護(hù),今天就一起來(lái)看看吧!

吃什么對(duì)眼睛好

胡蘿卜

維生素A是眼睛的必要元素之一。維生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的挑選。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。

菠菜

菠菜可以預(yù)防一些眼類(lèi)疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類(lèi)胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。

水果

像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類(lèi)富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。

豆制品

豆制品中含有對(duì)人體有利的脂肪酸。植物性雌激素,有著抗炎的作用。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類(lèi)豆制品有利眼睛健康。橄欖油和谷類(lèi)食物等富含維生素E的食物相同有利于你的眼睛。

大蒜

大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。

杏中含有的維生素A可以免除由自由基對(duì)眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類(lèi)胡蘿卜素。

雞蛋

你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對(duì)視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。

鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)

它們富含的ω- 3脂肪酸對(duì)視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來(lái)源就是魚(yú)類(lèi),而鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。

西蘭花

西蘭花能有效地提高我們的視力。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類(lèi)胡蘿卜素屬中的一種植物營(yíng)養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對(duì)晶狀體十分有優(yōu)點(diǎn)。這些類(lèi)胡蘿卜素能夠使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其形成的壓力。

黑巧克力

黑巧克力中的黃酮類(lèi)化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。

保護(hù)眼睛食療法

1、預(yù)防白內(nèi)障

花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成,提高眼部微血管的彈性,并促進(jìn)血液循環(huán)。此外,花青素還可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害。代表食物有藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、紫米等。

2、阻擋有害光

葉黃素能幫助阻擋傷害眼睛的藍(lán)光,使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害,保持視覺(jué)靈敏與清晰。代表食物有菠菜、洋蔥、紅莧菜等。

3、預(yù)防夜盲癥

β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料。維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。

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