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（名）〔青稞〕大麥的一種；粒大；皮??；主要產(chǎn)在西藏、青海等地。也叫稞麥。

(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。