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麥曲怎么讀,麥曲什么意思,麥曲造句,麥曲解釋,漢語詞典

mài

麥曲

麥曲

拼音:mài qǔ

注音:ㄇㄞˋ ㄑㄨ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(獨體結(jié)構(gòu))

麥曲的意思

  • 詞語解釋:

    麥制的【hao86.com好工具】酒母。

  • 引證解釋:

    ⒈ 麥制的酒母。 《左傳·宣公十二年》:“還無社與司馬卯言,號申叔展。

    叔展曰:‘有麥麴乎?’”
    楊伯峻注:“麥麴即今之酒母,用以釀酒者,蓋蒸麥以為之,故曰麥麴?!?br />唐白居易《酒功贊》:“麥麴之英,米泉之精,作合為酒,孕和產(chǎn)靈?!?br />宋孫光憲《北夢瑣言》卷八:“遽令發(fā)掘,其下乃麥麴耳?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    麥曲 (是指將破碎的小麥粒踩成方磚型)

  • 麥曲是指將破碎的小麥粒踩成方磚型,然后入房培養(yǎng)繁殖糖化菌而成。

字義分解

  • 讀音:mài

    (1)(名)草本植物;子實用來磨面粉;也可以用來制糖或釀酒;是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

    (2)(名)專指小麥。通稱麥子。

    (3)(名)(Mài)姓。

  • 讀音:qū,qǔ
    [ qǔ ]

    1. 能唱的文詞,一種藝術(shù)形式:曲藝。曲話。

    2. 歌的樂調(diào):曲調(diào)(diào)。曲譜。異曲同工。曲高和(hè)寡。

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