麥飯?jiān)趺醋x,麥飯什么意思,麥飯?jiān)炀?麥飯解釋,漢語(yǔ)詞典

⒈ 磨碎的麥煮成的飯。

引《急就篇》卷二：“餅餌麥飯甘豆羹?！?br />顏師古注：“麥飯，磨麥合皮而炊之也；甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也；一曰以小豆為羹，不以醯酢，其味純甘，故曰甘豆羹也。麥飯豆羹皆野人農(nóng)夫之食耳?！?br />《后漢書·馮異傳》：“光武對(duì)灶燎衣， 異復(fù)進(jìn)麥飯、菟肩。”
宋蘇軾《和子由送將官梁左藏仲通》：“城西忽報(bào)故人來，急掃風(fēng)軒炊麥飯?！?br />宋陸游《戲詠村居》之一：“日長(zhǎng)處處鶯聲美，歲樂家家麥飯香?！?br />一說，大麥粒和豆煮的飯。 清桂馥《札樸·鄉(xiāng)里舊聞·麥飯麥粥》：“大麥粒和豆煮曰麥飯……供夏之餔食。”

⒉ 祭祀用的飯食。

引宋劉克莊《寒食清明》詩(shī)：“漢寢唐陵無麥飯，山蹊野徑有梨花?！?br />元黃石翁《寒食客中》詩(shī)：“南陵不可避風(fēng)雨，麥飯如何托子孫。”
明高啟《穆陵行》：“起輦谷前馬蹄散，白草無人澆麥飯?！?br />康有為《遣人北尋幼博墓攜骸南歸》詩(shī)：“紙錢麥飯送無人，大仇不報(bào)負(fù)英魂！”

磨麥合皮而炊熟的粗糲的飯。