蜜煎的意思
⒈ 即蜜餞。參見“蜜餞”。
引《說郛》卷七七引宋蔡襄《荔枝譜》:“蜜煎,剝生荔枝,榨去其漿,然后蜜煮之。予前知福州,用曬及半乾者為煎,色黃白而味美可愛?!?br />宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·相國(guó)寺內(nèi)萬姓交易》:“近佛殿, 孟家道院王道人蜜煎, 趙文秀筆,及潘谷墨,占定兩廊。”
一種用蜜糖浸漬成的食品。
字義分解
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