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“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn)。會(huì)向瑤臺(tái)月下逢”。這是唐朝大詩(shī)人李白的一首詩(shī),極言楊貴妃的嬌艷美貌。唐朝沒(méi)有照相機(jī),楊玉環(huán)到底長(zhǎng)什么樣,后人無(wú)從得知。但唐玄宗李隆基后宮美人如云,閱盡人間春色,為了得到她,居然不顧帝王之尊,干出父納子妾的丑事,可見(jiàn)楊貴妃的魅力指數(shù)著實(shí)驚人。
楊貴妃深得唐玄宗歡心,正如白居易詩(shī)中所說(shuō),“春宵苦短日高起,從此君王不早朝”,“后宮佳麗三千人,三千寵愛(ài)在一身”。為了表達(dá)對(duì)楊貴妃的喜愛(ài)之情,唐玄宗簡(jiǎn)直把她寵上了天,要星星不給月亮,到了有求必應(yīng)的地步。
《新唐書(shū)》記載了這樣一件事:楊貴妃“嗜荔枝,必欲生致之,乃置騎傳送”。為了讓心愛(ài)的美人吃到新鮮荔枝,唐玄宗不惜血本,動(dòng)用國(guó)家用來(lái)傳遞緊急軍情的驛站和驛馬,千里迢迢星夜兼程,把外地的荔枝從產(chǎn)地運(yùn)到京城長(zhǎng)安。
唐朝詩(shī)人杜牧為此寫(xiě)了一首詩(shī):“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,成為流傳千古的名句。因?yàn)槿藗冇∠笾?,荔枝是嶺南廣東福建一帶的特產(chǎn),蘇東坡有詩(shī)云:“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。
眾所周知,福州或者廣州到西安,距離遙遠(yuǎn),都在三千多里地以上。如此一來(lái),楊貴妃為了滿足口腹之欲,不惜勞民傷財(cái),動(dòng)用國(guó)家驛站,從三四千里之外的嶺南運(yùn)送荔枝到長(zhǎng)安,實(shí)在是有些窮奢極欲過(guò)了頭。楊玉環(huán)吃荔枝也因此落下千古惡名。
但令人意外的是,杜甫的一首詩(shī),卻最終還了她一個(gè)清白。杜甫的這首詩(shī)是《解悶十二首》之第十篇:
憶過(guò)瀘戎摘荔枝,青峰隱映石逶迤。
京中舊見(jiàn)無(wú)顏色,紅顆酸甜只自知。
這首詩(shī)中杜甫明確提到,他游歷四川時(shí),路過(guò)瀘州、戎州一帶,曾經(jīng)親手采摘過(guò)荔枝,詩(shī)中后兩句也證實(shí),京城長(zhǎng)安的荔枝,也是四川本地所產(chǎn)。換而言之,唐朝時(shí),四川也是荔枝產(chǎn)地之一,楊貴妃所吃的荔枝,并不是從嶺南運(yùn)來(lái)的,而是從陜西臨近的四川就地取材而來(lái)。
白居易也說(shuō)過(guò),“若離本枝,一日則色變,二日則香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣”。荔枝富含糖分水分,古代沒(méi)有冷藏保鮮設(shè)備與技術(shù),長(zhǎng)途運(yùn)輸保鮮是大難題。
從另一個(gè)角度而言,楊貴妃如果真的從廣州福州運(yùn)送荔枝到西安,按照唐朝驛站傳遞制度,最快速度一日行500里,從嶺南粵閩一帶運(yùn)到西北的長(zhǎng)安,至少需要7天左右。而且是在天氣炎熱的夏季,運(yùn)到長(zhǎng)安后恐怕早已色香味全都敗壞殆盡,哪里還能讓身份尊貴的貴妃娘娘食用。因此楊貴妃食用的新鮮荔枝,必定不可能是從嶺南運(yùn)來(lái)的。
現(xiàn)代氣候?qū)W研究也已正式,隋唐時(shí)期的公元600年開(kāi)始,亞洲地區(qū)又進(jìn)入一個(gè)氣候溫暖時(shí)期“隋唐暖期”,一些亞熱帶作物的生長(zhǎng)界限普遍北移,地處西南的四川溫暖濕潤(rùn),完全具備了大規(guī)模生長(zhǎng)種植荔枝的氣候地理?xiàng)l件。史料記載也表明,杜甫詩(shī)中記載完全是事實(shí),四川當(dāng)時(shí)的巴中、戎州、涪州、瀘州一帶,都曾是荔枝產(chǎn)地。巴中平昌縣至今還有個(gè)荔枝鄉(xiāng),荔枝種植是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一。
宋代文人蘇東坡也早就注意到這個(gè)問(wèn)題,明確指出:“唐天寶中,蓋取涪州荔枝,自子午谷路進(jìn)入”,天寶年間楊貴妃所吃的荔枝,就是從鄰省四川運(yùn)來(lái)的,確鑿無(wú)疑。陜西四川山水相連,如果從巴中運(yùn)送荔枝到長(zhǎng)安,距離不過(guò)4百多公里,在唐朝時(shí)用驛站快馬,最多兩天就能走完全程,也就談不上什么勞民傷財(cái)了。杜甫的一首詩(shī),終于還了楊貴妃一個(gè)清白。
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