- 1、饸饹:(1)北方的一種用饸饹床子(制作饸饹的專用工具,底部有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條,煮著吃。亦作“河漏(hélou)”
- 2、合饹:(1)北方的一種用合饹床子(制作合饹的專用工具,底部有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條,煮著吃。亦作“河漏(hélou)”
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- 拼音gē,le
- 注音ㄍㄜ,˙ㄌㄜ,
- 筆劃9
- 繁體餎
- 五筆QNTK
- 五行
基本釋義
[ gē ] 一種食品,用豆面做成餅形,切成塊炸著吃或炒菜吃:綠豆~。 [ le ] 見“饸饹”。
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