糖字開頭的組詞
- 1、糖苷： 有機(jī)化合物的一類，由糖類和其他有機(jī)化合物失水縮合而成，廣泛存在于植物體中。簡稱苷，舊稱甙（dài）。
- 2、糖化：糖化，指的是淀粉加水分解成甜味產(chǎn)物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程，也是食品發(fā)酵過程中許多中間產(chǎn)物的主要過程。
- 3、糖漿： 1.用蔗糖加蒸餾水加熱溶解后制成的較稠的糖溶液。醫(yī)藥上用來改變某些藥物的味道，使容易服用。 2.制糖時(shí)熬成的濃度為60%的糖溶液，可用來做糖果等。
- 4、糖原：糖原（glycogen）（C??H??O??）是一種動(dòng)物淀粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結(jié)合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。
- 5、糖蜜：糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動(dòng)的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達(dá)37mg/kg，此外生物素含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。
- 6、糖飴：(1)飴糖
- 7、糖精：(1)一種結(jié)晶環(huán)狀亞胺C6H4(CO)(SO2)NH，味極甜，在不同濃度的溶液中，為蔗糖甜味的200到700倍，通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得
- 8、糖紙：包在糖果外的紙，多印有圖案。
- 9、糖蟹：糟腌的蟹。
- 10、糖醋：(1)糖和醋 (2)加入糖和醋的 (3)用制糖或制淀粉的下腳料，通過酒精或醋酸發(fā)酵的方法而制成的食醋
- 11、糖果：(1)以砂糖、葡萄糖或飴糖為主要原料，也可同時(shí)加入油脂、乳制品、膠體、果仁、香料、食用色素等制成的一種甜味食品，由于原料與加工方法不同，品種極多
- 12、糖人：(1)用糖稀吹制的各種形象，可觀賞、食用
- 13、糖瓜：用麥芽糖制成的瓜狀食品。舊俗用做祭灶神的供品。
- 14、糖衣：(1)包在苦味藥品外面的糖皮兒
- 15、糖梨：(1)一種栽培的梨，以其甜味著稱
- 16、糖稀：含水分較多的麥芽糖。淡黃色，呈膠狀，可用以制糖果﹑糕點(diǎn)等。
- 17、糖尿：(1)尿液葡萄糖定性試驗(yàn)陽性的表現(xiàn)，對診斷糖尿病有意義
- 18、糖彈：(1)即糖衣炮彈
- 19、糖廠：(1)用甘蔗、甜菜等生產(chǎn)糖的工廠
- 20、糖房：(1)亦稱“糖寮”或“榨寮”。制作紅、白糖果的作坊
- 21、糖食：(1)用糖制作的食品的統(tǒng)稱;甜食
- 22、糖水：(1)一種又濃又粘的糖和水的濃縮溶液(有的還加放香精)
- 23、糖霜：冰糖 粘在食物表面上的一層白糖。
- 24、糖樣：糖餳：永康、義烏、東陽、磐安方言音叫糖洋、糖泱等，是浙江永康、義烏、東陽、磐安地方傳統(tǒng)小吃，屬于夏季甜品。據(jù)《義烏市志》記載：七月半，糖餳、索粉當(dāng)一頓。
- 25、糖畫：一種傳統(tǒng)民間手工藝，以糖為材料來進(jìn)行造型的。
- 26、糖醇：一種多元醇，含有兩個(gè)以上的輕基。
- 27、糖纏：1.一種用糖和果仁作主要原料制成的食品。
- 28、糖粥：糖粥亦稱紅豆粥，江蘇蘇州傳統(tǒng)小吃之一，在冬至節(jié)吃紅豆粥。
- 29、糖包：本是一種包糖的發(fā)面食品，由于加熱熟制后，里邊的糖會(huì)處于半流不流的狀態(tài)，人們有感而發(fā)，常用來指做事不動(dòng)腦筋的人·有時(shí)也說"糖貨" "糖"也就成了表示愣笨傻的形容詞·
- 30、糖風(fēng)：香甜的風(fēng)
- 31、糖脂：糖和脂質(zhì)結(jié)合所形成的物質(zhì)的總稱
- 32、糖尿病：(1)涉及胰島素分泌不足或利用不足的一種家族性全身性糖代謝紊亂，特征為高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饑餓、搔癢、無力、消瘦，嚴(yán)重時(shí)則有酸中毒及昏迷
- 33、糖葫蘆：(1)亦稱“冰糖胡蘆”。食品名，用竹簽把山楂等果穿成串，蘸上白糖、冰糖、麥芽糖漿等
- 34、糖蘿卜：(1)口∶指甜菜 (2)preservedcarrot〈方〉∶胡蘿卜蜜餞
- 35、糖官人： 以蔗糖和麥芽糖做成的各種造型。
- 36、糖化劑： 淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵性糖時(shí)所用的催化劑。
- 37、糖工程： 糖工程與蛋白質(zhì)工程和基因工程等學(xué)科一樣同屬生物技術(shù)的范疇，其基礎(chǔ)研究部分也稱糖生物學(xué)。
- 38、糖水照： 意味著甜美好看。
糖字中間的組詞
- 1、蠟糖人：以染色蠟液加入飴糖中所制成的小偶人。
- 2、吹糖人：1.吹糖稀作人形，可供兒童食用或玩賞。以其制作簡單，常用以比喻作事容易。
- 3、條糖兒：見“條兒糖”。
- 4、制糖廠：(1)生產(chǎn)各種糖產(chǎn)品的工廠
- 5、木糖醇： 有機(jī)化合物，化學(xué)式C5H12O5。白色粉狀或顆粒狀晶體，味甜。代替蔗糖可預(yù)防齲齒，也可供糖尿病人食用。
- 6、香糖丸： 一種藥名，主治小兒吃泥害肚，進(jìn)退不定，并治疳瀉。
- 7、飴糖丸： 名稱：飴糖丸組成：飴糖不拘多少。
- 8、微糖女： 形容一個(gè)女子的外貌好看。
- 9、低血糖癥：指由多種原因引起的血糖濃度過低所致的綜合征。
- 10、響糖獅子：食品名。
- 11、冰糖葫蘆：(1)一種食品，用竹簽將山楂或海棠等串在一起，外面蘸上熔化的冰糖而成
- 12、核糖核酸：(1)含D-核糖、磷酸和嘧啶堿的多核苷酸。主要有核糖體RNA、信使RNA和轉(zhuǎn)移RNA，均在蛋白質(zhì)合成中起作用
- 13、冰糖壺盧：1.亦作"冰糖葫蘆"。2.一種食品。用竹簽串上山楂﹑海棠等果實(shí)，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。
- 14、砂糖魚兒：一種糖制的魚形兒童玩具。
- 15、如糖似蜜： 像糖、蜜一樣甘甜，甜美。
- 16、蔗糖聚酯： 脂肪酸蔗糖聚酯的簡稱，是一種油脂替代品。
- 17、止咳糖漿： 咳嗽是呼吸系統(tǒng)受到刺激時(shí)產(chǎn)生的一種防御性反射活動(dòng)。輕微的咳嗽能清除氣管內(nèi)的痰液與異物，可自然緩解，一般不需服用止咳藥；強(qiáng)烈而頻繁的咳嗽，尤其是干咳，可能使病情加重而引起并發(fā)癥，因此需要在治療的同時(shí)加用止咳藥。主要用于止咳，化痰。適用于感冒、咳嗽、多痰、支氣管性氣喘等癥。
- 18、焦糖拿鐵：用飴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的著色。
- 19、血糖測定：血糖測定是糖尿病(DM)診斷及治療隨訪的必要手段,可以認(rèn)為是DM患者“生命體征”之一。
- 20、歡喜糖兒： 比喻給人帶來高興喜悅的事物。
糖字結(jié)尾的組詞
- 1、紅糖：食用糖的一種。褐黃色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖漿熬過后攪拌、冷卻而成，含有砂糖和糖蜜，具特殊香味。多為婦女產(chǎn)后食用。
- 2、多糖：指許多天然糖類的存在形式。
- 3、饗糖：1.猊糖。制成人物獅象之形的糖。
- 4、葡糖：(1)葡萄糖的簡稱
- 5、飴糖：用米、麥芽熬成的糖漿。
- 6、棒糖：粘在小棍上的一種糖果。
- 7、蔗糖：(1)甘蔗制成的糖
- 8、粗糖：(1)在制糖過程中屬于精制前的產(chǎn)品，為灰黃色至棕色的蔗糖結(jié)晶，表面涂蓋著一層糖漿薄膜
- 9、拿糖：裝腔作勢，擺架子。
- 10、霜糖：即糖。糖為甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的結(jié)晶物﹐故稱。
- 11、綿糖：也稱綿白糖。糖粒細(xì)小，色白，柔軟如綿，易于溶化。
- 12、果糖：(1)一種酮糖HOCH2（CHOH）3COCH2OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在許多二糖和多糖中
- 13、冰糖：1.?一種大的、透明的冰塊狀水合蔗糖晶體。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，經(jīng)加熱、過濾、濃縮結(jié)晶而成，質(zhì)地堅(jiān)硬透明。 2.?成大塊結(jié)晶在細(xì)繩上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麥威士忌酒。
- 14、餳糖：麥芽糖，糖稀。
- 15、獸糖：制成獅、象等獸形的糖果。一名享糖。
- 16、詹糖：亦作'詹糖'。 香名。
- 17、透糖：冰糖。
- 18、寶糖：1."寶糖"的省稱。2.又稱拍。用飴糖加工成的脆美餅類食品。
- 19、黑糖：方言。紅糖。
- 20、單糖：(1)分子構(gòu)造比較簡單的糖，不能加水分解成更簡單的糖類區(qū)別于雙糖多糖
- 21、蜂糖：即蜂蜜。
- 22、洋糖：舊指從國外進(jìn)口的機(jī)制糖。
- 23、紅糖：食用糖的一種。褐黃色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖漿熬過后攪拌、冷卻而成，含有砂糖和糖蜜，具特殊香味。多為婦女產(chǎn)后食用。
- 24、黃糖：方言。紅糖。
- 25、焦糖：用飴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的著色。
- 26、肝糖：1.即糖原。有機(jī)化合物。是一種多糖類﹐白色粉末﹐有甜味。存在于動(dòng)物體內(nèi)﹐肝臟中最多﹐是動(dòng)物能量的來源。
- 27、猊糖：制成獅形的糖。
- 28、桂糖：桂花糖。
- 29、繭糖：1.餳糖的一種。大如棗核，兩頭尖，形似繭，故稱。
- 30、馬糖：亦稱'馬飯'。 即蕕草。俗名蟋蟀草。一年生草本。葉片線形至披針形，夏季抽穗。多生于荒野路旁和農(nóng)田間，分布極為廣泛，為一種優(yōu)良的秋季牧草。
- 31、麻糖：宋時(shí)小兒喜食的一種糖果名。
- 32、乳糖：(1)略有甜味的右旋還原二糖C12H22O11，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖，而被各種生物發(fā)酵則主要產(chǎn)生乳酸(如牛奶變酸)，常常通過將乳清蒸發(fā)成含有一個(gè)水分子的α-型硬結(jié)晶體來制取，它主要用于食品、醫(yī)藥和培養(yǎng)基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖
- 33、賣糖：方言。謂說好話。
- 34、制糖：(1)將制糖原料(如甜菜、甘蔗)經(jīng)過一系列加工過程(如提凈、碳化、經(jīng)骨炭或活性炭過濾和結(jié)晶)生產(chǎn)出糖
- 35、酥糖：用面粉﹑芝麻與糖制成的食品。
- 36、南糖：南方出產(chǎn)的糖食。
- 37、沙糖：即砂糖。
- 38、白糖：(1)用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖，是白色或微黃色的結(jié)晶，顆粒較小，味甜，供食用
- 39、喜糖：(1)結(jié)婚時(shí)買來用于招待賓客的糖果
- 40、軟糖：(1)柔軟的糖塊
- 41、雙糖：由兩個(gè)單糖分子結(jié)合而成的糖類。如蔗糖、麥芽糖、乳糖等。
- 42、砂糖：(1)一種顆粒像砂粒那樣大的糖，分赤、白兩種。赤砂糖含少許糖蜜，白砂糖純度則高一些
- 43、食糖：(1)食用的糖，如白糖、紅糖
- 44、欖糖：即橄欖糖。
- 45、血糖：血中的葡萄糖稱為血糖。
- 46、拖糖：拍拖后后要給周圍的未婚男女發(fā)拖糖。屬于高調(diào)承認(rèn)戀情的一種方式。
- 47、嗒糖：心里美滋滋。
- 48、斫糖：斫糖系用麥芽糖做成，糖呈姜黃色，看起來挺硬，不過放在嘴里一會(huì)兒就軟。
- 49、多聚糖：亦稱多糖。
- 50、麥芽糖：兩個(gè)葡萄糖分子縮合而成的雙糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是飴糖的主要成分。在發(fā)芽的谷粒，特別是麥芽中含量較高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
- 51、口香糖：糖果的一種。用人心果樹分泌的膠質(zhì)加糖和香料制成。只可咀嚼，不能吞下。
- 52、棒棒糖：(1)放在嘴里吮溶的帶棍的硬質(zhì)糖果
- 53、橄欖糖：用橄欖樹脂和皮葉熬制的膠脂。可以涂補(bǔ)船只。
- 54、膠姆糖：口香糖。膠姆﹐英語gum的譯音。參見"口香糖"。
- 55、麥芽糖：兩個(gè)葡萄糖分子縮合而成的雙糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是飴糖的主要成分。在發(fā)芽的谷粒，特別是麥芽中含量較高。通?？捎玫矸勖杆獾矸鄱频?。
- 56、琥珀糖：即琥珀餳。
- 57、遼花糖：一種用糯米制成的甜食。
- 58、細(xì)砂糖：(1)結(jié)晶顆粒較小的糖
- 59、澆切糖：一種糕點(diǎn)。薄而穌脆。
- 60、綿白糖：(1)顆粒很小、略呈粉末狀的白糖。也叫“綿糖”
- 61、寶塔糖：適用于兒童的驅(qū)蛔蟲藥。狀如寶塔，故名。
- 62、鼻凹糖：亦作"鼻凹里砂糖"。
- 63、窠絲糖：一種麥芽糖制成的糖果。也叫繭糖。
- 64、桂花糖：1.糖漬桂花。2.摻有桂花的糖食。
- 65、關(guān)東糖：一種麥芽糖，用麥芽和米或雜糧制成，白色或帶黃色。
- 66、洗心糖：古代用茅草根熬制的一種糖。
- 67、條兒糖：亦作“條糖兒”。
- 68、葡萄糖：(1)一種已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH2(CHOH)4CHO，尤指有甜味、無色、可溶性右旋D-型糖，它易以α和β兩種變體的結(jié)晶而獲得，主要存在于植物的液汁和果實(shí)內(nèi)、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中，它結(jié)合在許多二糖、三糖及多糖中，結(jié)合在大多數(shù)動(dòng)植物組織的糖苷中，是原生質(zhì)能量的主要來源，其初級(jí)狀態(tài)也是碳水化合物攝入動(dòng)物體內(nèi)的通常形式
- 69、轉(zhuǎn)化糖：蔗糖經(jīng)轉(zhuǎn)化后所得到的混合物稱為"轉(zhuǎn)化糖"，供制造綿白糖和糕點(diǎn)涂抹用。
- 70、黃繭糖：食品名。
- 71、梨膏糖：用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。
- 72、低血糖：(1)血糖波度低于每百毫升血液50毫克的病癥
- 73、窩絲糖：糖果名。又名繭糖。清陳維崧有《摸魚兒．詠窩絲糖》詞。自注﹕"糖出大內(nèi)遺制﹐今西山一老中監(jiān)尚能為之﹐后恐遂失傳矣。"清方以智《通雅．飲食》作"窠絲糖"。
- 74、高血糖：(1)血糖過高
- 75、冰花糖：純凈的砂糖。
- 76、麻酥糖：用磨細(xì)的芝麻、米粉和糖制成的食品。
- 77、牛皮糖：江蘇揚(yáng)州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，號(hào)稱揚(yáng)州一絕。
- 78、泡泡糖：以天然樹膠或甘油樹脂型的食用塑料作為膠體的基礎(chǔ)，加入糖、淀粉糖漿、薄荷或白蘭香精等，調(diào)和壓制而成。
- 79、什錦糖： 指多種口味水果軟糖混合的軟糖。
- 80、夾心糖： 夾心糖是以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味隨著餡心不同而變化。夾心糖內(nèi)餡有軟夾心和酥夾心兩種，軟夾心的內(nèi)餡，多采用各種果醬或棉花糖，亦有用高檔酒作為夾心的，酥夾心的內(nèi)餡，采用各種果仁調(diào)制成醬，經(jīng)隔水加熱至43℃左右，然后裝入果皮內(nèi)制成。這類糖果的品種很多，有果醬夾心、果味夾心、酒味夾心、乳酪夾心、龍蝦酥心、果仁酥心等。其質(zhì)量要求，外表光亮潔白，外皮和夾心包合均勻，厚薄一致，形態(tài)完整，不得有破碎和裂縫等現(xiàn)象，入口應(yīng)甜潤香酥，無異味。
- 81、低聚糖： 由2—10個(gè)單糖分子組成的糖，如蔗糖、麥芽糖等。
- 82、敲白糖： 白糖。
- 83、水果糖：摻用果汁制成的糖果。
- 84、殼多糖： 殼多糖又稱幾丁質(zhì)，為N-乙酰葡糖胺通過β連接聚合而成的結(jié)構(gòu)同多糖。
- 85、米花糖： 一種著名的傳統(tǒng)小吃，香甜可口，具有米花清香。