基本釋義
〈動(dòng)〉(形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義東煮海水為鹽?!稘h書(shū)》命嫗煮芋?!濉ぶ苋荨队罄先藗鳌酚謰炛笥筮M(jìn)。時(shí)挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒?!跑鼹Q《山中寡婦》若是射得下來(lái),村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充饑?!端疂G傳》又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)〈名〉煮鹽,熟鹽。熬干含鹽的水分,提取食鹽齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮?!豆茏印さ?cái)?shù)》 [查看更多]