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常見的綠色健康食品有哪些？喜歡買綠色食品的朋友們不要錯過啦
隨著我們生活水平的提高，我們對食品的要求也有所提高，不少朋友們喜歡追求綠色健康食品，于是就前往超市里選購，但到了那卻不知道買什么好，那么常見的綠色食品有哪些呢?綠色食品的辨別方法又有哪些呢?喜歡長期買綠色食品的朋友們不要錯過啦!
一、什么是綠色健康食品
1、健康食品按功能可分為：營養(yǎng)補充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營養(yǎng)素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養(yǎng)素。而功能性健康食品，則是通過其功效成分，發(fā)揮具體的、特殊的調(diào)節(jié)功能。健康食品進一步細分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營養(yǎng)補助食品、特殊用途食品和機能性食品等。
2、一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進日常健康、價格便宜的大眾化簡便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。
3、綠色食品是指無農(nóng)藥污染的有機蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無任何農(nóng)藥或添加物。
4、療效食品是病人的對癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強化營養(yǎng)食品，減肥食品，糖尿病人食品和調(diào)節(jié)營養(yǎng)的食品等。
5、營養(yǎng)補助食品包括食品中添加各類的營養(yǎng)補助品，或除去某些抑制營養(yǎng)因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。
6、特殊用途食品即醫(yī)療用食品，例如患有谷類蛋白過敏癥的病人，必須吃將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來特殊處理過的谷類，以避免疾病的復發(fā)。
7、機能性食品具備預防或延遲某些疾病發(fā)生的作用，如雙叉乳酸桿菌飲料、低脂肪牛奶等稍帶有日常保健食品因素的對癥緩效性食品;健康飲料劑、營養(yǎng)飲料劑、體育飲料、特別減量食品等人工速效性食品。
二、常見的綠色健康食品有哪些
主要指綠葉蔬菜和瓜果，包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、綠茶等。
三、綠色食品的辨別方法
1、看級標
我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為a級和aa級兩個標準。a級允許限量使用限定的化學合成物質(zhì)，而aa級則禁止使用。a級和aa級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。
2、看標志
綠色食品的標志和標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。
3、看顏色
三看標志上標準字體的顏色，a級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數(shù)結(jié)尾;aa級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。
綠色健康食品有哪些?經(jīng)常吃綠色健康食品會對我們的身體有很大的改善，食品安全與我們生活息息相關(guān)，平日里喜歡吃零食的朋友們，不妨買點綠色健康食品來代替零食，久而久之就會明顯的察覺到身體的變化，綠色健康食品對我們的身體是及其有幫助的!
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什么是綠色健康食品？消費者對綠色產(chǎn)品概念模糊
近年來，食物中毒事件頻繁發(fā)生，特別是奶粉方面，更是讓眾多父母親堪憂，而很多人的日常飲食上更是以綠色食品為選擇標準，下面是對于綠色健康食品焦點訪談，希望可以讓大家清晰的認識到什么是綠色健康食品。
什么是綠色健康食品?
健康食品按功能可分為：營養(yǎng)補充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營養(yǎng)素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養(yǎng)素。而功能性健康食品，則是通過其功效成分，發(fā)揮具體的、特殊的調(diào)節(jié)功能。健康食品進一步細分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營養(yǎng)補助食品、特殊用途食品和機能性食品等。
一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進日常健康、價格便宜的大眾化簡便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。
綠色食品是指無農(nóng)藥污染的有機蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無任何農(nóng)藥或添加物。
療效食品是病人的對癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強化營養(yǎng)食品，減肥食品，糖尿病人食品和調(diào)節(jié)營養(yǎng)的食品等。
營養(yǎng)補助食品包括食品中添加各類的營養(yǎng)補助品，或除去某些抑制營養(yǎng)因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。
特殊用途食品即醫(yī)療用食品，例如患有谷類蛋白過敏癥的病人，必須吃將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來特殊處理過的谷類，以避免疾病的復發(fā)。
機能性食品具備預防或延遲某些疾病發(fā)生的作用，如雙叉乳酸桿菌飲料、低脂肪牛奶等稍帶有日常保健食品因素的對癥緩效性食品;健康飲料劑、營養(yǎng)飲料劑、體育飲料、特別減量食品等人工速效性食品。
消費者對“綠色”產(chǎn)品概念模糊：
眼下，只要沾上“綠色”、“有機”等字眼，不僅能提高產(chǎn)品銷量，在產(chǎn)品價格上也能略高于同類產(chǎn)品。但是，這些“綠色產(chǎn)品”是否符合綠色食品的生產(chǎn)標準，是否真是“綠色產(chǎn)品”，這都要打上一個問號。記者隨機采訪發(fā)現(xiàn)，大部分消費者均不知道怎么“專業(yè)”地識別綠色食品。市民胡女士表示，她更傾向于挑選帶有“綠色”和“有機”字眼的產(chǎn)品，但至于這些產(chǎn)品是不是真的通過認證，自己就無從知曉了。
為了博得消費者的“好感”，不少產(chǎn)品都以“綠色”、“有機”作賣點。記者在省城長風街一家大型超市看到，某品牌米粉號稱以“綠色大米”為原料;某蔬菜品牌的綠豆芽則稱使用的是“精選優(yōu)質(zhì)種豆”。在這些產(chǎn)品的包裝上，均有綠色食品標志和企業(yè)信息碼。
超市：“精品蔬菜”取代“綠色食品”標簽
記者走訪省城幾間大型超市發(fā)現(xiàn)，以前在果蔬、豆制品、副食等多個種類的食品貨架上常見“綠色食品”的身影，可現(xiàn)今其所占比例卻已經(jīng)非常小了。一名大型超市的銷售人員告訴記者：“我們已經(jīng)對超市內(nèi)的綠色食品進行了清理整頓，不符合國家標準的一律清退或者改正名稱。綠色食品比無公害食品的標準更高，而超市大部分銷售的是無公害食品，對于達不到綠色食品標準的商品，超市現(xiàn)在都不允許貼用綠色食品的標簽，因此現(xiàn)在有綠色標志的商品就非常少...
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