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青島啤酒奧古特好喝嗎?在美國世界啤酒錦標(biāo)賽獲得金獎
奧古特是一種純正的德國品酒,1903年,一個叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊,帶著德國優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青島啤酒的前身。
雖然最能代表中國的應(yīng)該是白酒,但是很多年輕人聚會中必不可少的酒絕對是啤酒,如今,市場上的啤酒種類繁多,口味各異,令人眼花繚亂。因為不像飲料,人們可以選擇他們喜歡的飲料,許多不喝酒的人經(jīng)常感到困惑。
奧古特為什么那么貴?
500ml的青島奧古特1903,一罐酒要11.8元,奧古特是青島啤酒的高檔產(chǎn)品。它的產(chǎn)地是青島,但它聲稱使用從德國引進的“高貴血統(tǒng)”酵母進行發(fā)酵。精心挑選釀造的谷物,確保每一滴啤酒都是“珍品”。在我國,任何與國外扯上關(guān)系的,或者打著進口的東西,都意味著高價,所以奧古特1903賣那么貴也不奇怪了。
青島啤酒奧古特好喝嗎?
奧古特1903用于發(fā)酵的酵母是100多年前來自德國皇室的珍貴酵母,正是因為這種皇家酵母,所以奧古特在包裝上使用了歐洲皇室的標(biāo)志(即老鷹的標(biāo)志)。甚至連啤酒花都是從世界上更捷克的saz啤酒花中挑選出來的,被稱為“捷克金”。
關(guān)于啤酒的純釀造方法,規(guī)定啤酒發(fā)酵30天,但是奧古特是低溫發(fā)酵45天,發(fā)酵比普通啤酒更能保證其品質(zhì)和口感。
青島啤酒奧古特有哪幾種?
青島啤酒奧古特啤酒只有一種,就是上述所說的奧古特1903,單瓶售價高達(dá)11元(500ml)。
在美國“世界啤酒錦標(biāo)賽”(world beer championships) best spring lager competition比賽中,青島啤酒奧古特征服評委味蕾,榮膺金獎。繼2018年11月青啤黑啤奪得“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎和皮爾森摘得“2018歐洲啤酒之星”大獎之后,這是青島啤酒的再一次摘金力作。
奧古特選用加拿大和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥,釀出陽光般的色澤和味道;選用有著“捷克黃金”之稱的薩茲酒花,給啤酒帶來濃郁芬芳,并提升它的抗氧化能力和穩(wěn)定性。
“觀之,酒體金黃;聞之,麥香濃郁;品之,口感圓潤又充滿活力,有精致的、奶油般的泡沫,余味悠長、唇齒留香……”世界啤酒錦標(biāo)賽評委對奧古特如此評價。
最終,奧古特征服了歐美國家的頂級消費者代表,獲得“世界啤酒錦標(biāo)賽”評委的一致青睞。
據(jù)了解,奧古特啤酒是以青島啤酒第一任釀酒大師命名的。1903年,漢斯?克里斯蒂安?奧古特帶著上乘的德國酵母來到中國,成立日耳曼啤酒公司,也就是青島啤酒的前身。百年后,青島啤酒為致敬傳奇,就研發(fā)了這款奧古特啤酒。
目前,青島啤酒遠(yuǎn)銷全球100多個國家和地區(qū)。在不斷推動品牌國際化道路的同時,提升中國品牌的全球影響力。
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