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女兒紅是黃酒嗎？哪個(gè)地方的女兒紅正宗
女兒紅是黃酒嗎？哪個(gè)地方的女兒紅正宗？女兒紅黃酒好喝嗎？黃酒什么人不適合喝？
如果說(shuō)買黃酒，如有有時(shí)間建議去紹興買，畢竟是那邊是黃酒的生產(chǎn)地，而且全國(guó)出名。相對(duì)而言其價(jià)格對(duì)比與別的地方要便宜不少，畢竟是貨源地嗎， 紹興賣黃酒的店鋪，在街區(qū)隨處可見。
小編聽過(guò)白酒有假的，葡萄酒有假的的，洋酒有假的，唯獨(dú)沒(méi)有停過(guò)黃酒和啤酒有假的，所以基本不用擔(dān)心，買到的假的黃酒，頂多是買10年、20年的黃酒，有的是混合一部分，其余用年份少的替代，因?yàn)楝F(xiàn)在年份長(zhǎng)的黃酒太少，即使有也很貴，所以有的店家為了降低價(jià)格，就賣摻入一定比例的年份長(zhǎng)的替代。然后也說(shuō)是10年釀，20年釀，價(jià)格就幾百元一壇啦。紹興當(dāng)?shù)厝俗钫J(rèn)可的牌子是會(huì)稽山，5年裝18元一瓶的是常喝的，價(jià)位不高，味道也好。在飯店拿是25元一瓶，到外地超市就40元左右一瓶啦!
會(huì)稽山在紹興的銷量是最好的，最穩(wěn)定的，至于外銷就差一些了。想帶黃酒就帶會(huì)稽山的吧，壇裝更好。錯(cuò)開景區(qū)的店鋪，多比較兩家的價(jià)格。一般在居民區(qū)開的店鋪，價(jià)格還是實(shí)惠的。
買黃酒如果不是大量的采購(gòu)或者是方便的話沒(méi)必要專到紹興去買黃酒，畢竟如果不是地方太偏，那么基本都可以買到黃酒，最多是種類不全而已，畢竟黃酒和白酒不同，不用擔(dān)心有假貨的存在。最多是年份有點(diǎn)不對(duì)。
女兒紅是黃酒，沒(méi)有明確禁止飲用女兒紅的人群。
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。
早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿月時(shí)，就會(huì)選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，色如琥珀，味道鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，直接飲用效果最好。還可以在黃酒中加入一些東西，比如生姜，枸杞，紅棗等，然后加熱飲用。三國(guó)著名典故“溫酒斬華雄”中溫的就是黃酒，而不是我們常見的白酒。
黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是極高的，因?yàn)榘拙坪推咸丫埔约捌【圃诰凭谱郎系牧餍?，所以黃酒在國(guó)人的餐桌上顯得比較式微，但是依然有很多人喜歡黃酒。黃酒有著很多別的酒沒(méi)有的功效，含有豐富氨基酸，易于消化，舒筋活血，美容抗衰老，促進(jìn)食欲，保護(hù)心臟，理想的藥引子，雖然白酒的好處非常的多，但是依然需要適量飲用。
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