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酒杯分類

發(fā)布時間:2020-06-16
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雞尾酒杯的酒杯分類你了解嗎?如何正確拿雞尾酒杯

酒杯
酒杯分類
雞尾酒杯

雞尾酒杯的種類,如何正確拿雞尾酒杯?

七彩斑斕,風格迥異的雞尾酒,有的熱情洋溢,有的神秘悠遠,赤橙黃綠青藍紫,似乎沒有雞尾酒調配不出的絢麗色彩。五顏六色的雞尾酒透過一個個或三角型,或長笛型形的純凈明亮的酒杯,盡情綻放各自的美麗……盛放雞尾酒的酒杯多種多樣,其中的馬天尼酒杯便是典型。不同雞尾酒以不同形狀、尺寸的雞尾酒酒杯來飲用。

1、典型的馬天尼酒杯

這種雞尾酒杯容量規(guī)格為98ml,形狀一般呈反三角形,由杯腳和喇叭狀的杯身組成,適用于短飲類的雞尾酒。世界上多款經典的雞尾酒都是使用這種酒杯,如曼哈頓酒、亞歷山大酒、干馬提尼、吉普森。

2、瑪格麗特杯

瑪格麗特杯是專門盛放瑪格麗特雞尾酒的杯子。這種酒杯是一種帶有寬邊或平臺式的高腳杯,這個平臺有利于瑪格麗特酒的裝飾(沾上鹽邊)。瑪格麗特杯容量為5-6盎司,約為150-180ml。世界上一款典型的雞尾酒瑪格麗特便是使用這種杯子。

3、古典杯

古典杯杯身矮,壁厚。外形呈圓筒形,是一種大型號的平底杯。原為英國人飲用威士忌的酒杯,適于飲用酒精濃度高的雞尾酒短飲。

4、柯林杯

柯林杯也稱高杯,其規(guī)格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用于承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。

5、海波杯

海波杯容量規(guī)格為180ml-300ml之間,但以224ml(盎司)的杯形最常見。該酒杯常用于承裝各種蒸餾酒加軟飲料的雞尾酒,礦泉水及碳酸飲料。

6、利口酒杯

利口酒杯也稱餐后甜酒杯,其容量規(guī)格為30ml左右,一般純飲利口酒時使用,但也有時也用來飲用餐后雞尾酒,如經典的天使之吻、彩虹酒等餐后雞尾酒。

7、巖石杯

巖石杯是外形呈圓筒狀的一種平底杯。這種酒杯可以放冰塊,在酒吧常用于飲用加冰塊的烈酒和凈飲威士忌酒,某些雞尾酒也使用這種酒杯。

8、奶昔杯

奶昔杯在酒吧中是用來飲用奶昔的杯子。有時也可以盛放某些雞尾酒。

9、香檳杯

郁金香花型香檳杯,杯身細長,狀似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。一般用來飲用以香檳調配的雞尾酒。

雞尾酒杯怎么拿?

正確的握杯方式應該是:有腳杯的握杯緣或者杯底,優(yōu)雅的握杯方式是用拇指和食指托住杯底,其他手指自然托住就行;無腳杯的則只需握住杯子下方1/3的地方即可,盡可能的不去影響杯溫,這樣就可以盡興的去品嘗一杯美味的雞尾酒了。雞尾酒杯怎么拿?其實雞尾酒杯的拿法還是比較簡單的。看你在什么場合喝雞尾酒啦。如果是在家里自己調制,那就隨意就好!


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