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家常菜菜譜 做法大全
魔芋：比芋頭大卻含有毒性的植物，正確食用卻美味非常
在這個(gè)世界上，有許多非常奇怪的食物，有時(shí)是因?yàn)樗鼈兛雌饋砗艹?，有時(shí)是因?yàn)樗鼈兊拿致犉饋砗芷婀?。例如，在農(nóng)村我們經(jīng)?？梢钥吹揭恍┩庥^很特別的蔬菜，最典型的是頭菜。這種蔬菜的形狀像一個(gè)大瘤子，所以很多人會(huì)害怕吃這種蔬菜。
有些人因?yàn)樗麄兊拿致犉饋砗芷婀帧Ｔ谖覀儑矣羞@樣一種食物，它的名字聽起來很神奇。但他在中國有著悠久的歷史。這種神奇的食物是魔芋。
魔芋是我國廣泛分布的一種食品。許多人在北部和南部地區(qū)大量種植魔芋。因此魔芋在每個(gè)地方都有不同的名稱。例如，在一些地方，它將被稱為天南星，也有的地方會(huì)把它稱之為花麻蛇，總而言之，各種各樣的叫法，非常的怪異。
看到魔芋的人都知道它是一種非常特殊的植物。它不同于普通芋頭。它的葉子很大，長得像一棵小樹。因此魔芋棒已成為人們常吃的一種食物。它味道很甜，深受很多人的喜愛。尤其是把這個(gè)桿用來生吃，更是有一些人的最愛了，因?yàn)槟в蟮臈U，就好像是甘蔗一樣，可以直接放在嘴巴里面吃，根本就不用把它煮熟。
但總的來說，人們吃魔芋的根，因?yàn)檫@是他最歡迎我們的地方。但是不像魔芋棒，我們不能生吃魔芋根，因?yàn)樗卸?。如果我們能在嘴里吃，就?huì)麻木，甚至頭暈和惡心。在這個(gè)時(shí)候，我們需要及時(shí)解毒。
雖然說魔芋是含有劇毒的，但不得不否認(rèn)的是魔芋的營養(yǎng)價(jià)值還是非常的高的，它除了含有大量的淀粉以外還含有蛋白質(zhì)，維生素和各種礦物質(zhì)，魔芋還具有藥用價(jià)值，可以活血化瘀，解毒消腫等功效。
根部被加工后，它就是一種非常受歡迎的食物。世界各地的許多人都喜歡吃魔芋，因?yàn)槟в蟮奈兜婪浅：贸?，而且魔芋有很多?duì)我們非常有用的營養(yǎng)。因此，在世界上，魔芋是非常美味的。
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