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西周雞蛋怎么了？穿越兩千年的雞蛋化石！
雞蛋的吃法有很多種，我們今天吃雞蛋羹、煮雞蛋，炒雞蛋、蛋撻、蛋糕，但是在古代，古人是不是也會(huì)吃雞蛋呢?兩千多年前，雞蛋和今天的雞蛋長(zhǎng)得有沒(méi)有區(qū)別呢?
在歷史上，我們國(guó)家是最早馴服雞的國(guó)家。中國(guó)人馴服雞已經(jīng)有了4000多年的歷史，但是值得一提的是，并非馴服雞之后，雞肉和雞蛋就被大量生產(chǎn)，提供給人們食用。真正被大量生產(chǎn)，是在公元前2000多年。眾所周知，雞有很多的品種，和雞有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣也有很多。就比如漢族吧，每年春節(jié)的年夜飯上都必須要有一道紅燒雞或者是雞湯。在土家族，人們會(huì)用公雞鮮艷的毛做成毽子，踢毽子在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｊ艽蠹覛g迎的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
千百年來(lái)，雞與人們的生活密切相關(guān)，甚至已經(jīng)形成了一些特殊的文化。雞可以報(bào)曉，可以觀賞，還可以食用，所以在所有的動(dòng)物中，雞可是一種獨(dú)特的存在，有著它自己獨(dú)特的文化價(jià)值。而且從“金雞報(bào)曉”、“聞雞起舞”等成語(yǔ)中，我們也不難看出，雞被人們賦予了美好的寓意。也有朋友會(huì)好奇，雞在古代叫什么?有沒(méi)有別的名字呢?
《韓詩(shī)外傳》中有記載：雞有文、武、勇、仁、信這五德，所以在古代，雞也被稱為“五德”。比如胡祖德就記載過(guò)，當(dāng)初朱元璋當(dāng)初用雞蛋作為題材寫詩(shī)的故事。另外，因?yàn)殡u會(huì)在天明時(shí)報(bào)曉，所以又叫做“司晨”。古時(shí)候沒(méi)有鐘表，大家掌握時(shí)間就靠著太陽(yáng)的大體位置。至于晚上大家都在休息，如何能夠及時(shí)起床，那么大部分還是要依靠公雞報(bào)曉的。在《莊子》中就提到過(guò)這件事，晉朝的郭象更是進(jìn)一步贊揚(yáng)了公雞報(bào)曉的職能。
關(guān)于雞還有很多傳說(shuō)故事，比如晉朝時(shí)期有一位叫做宋處宗的，買到了一只雞，他把這只雞裝在籠子里，放在自己的窗口。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這只雞竟然會(huì)說(shuō)話。而且見(jiàn)解獨(dú)到，常常高談闊論。因?yàn)榕c它經(jīng)常談話，處宗的見(jiàn)解也大有長(zhǎng)進(jìn)。所以，后人常常用“窗禽”來(lái)作為雞的別稱。
關(guān)于雞的故事還有很多，更有趣的是，從古至今人們都常常討論先有雞還是先有蛋的問(wèn)題，但是一直沒(méi)有個(gè)結(jié)果。1974年，在江蘇省的浮山果園中，人們就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)古墓群。
1974年考古人員在江蘇的一個(gè)中型土墩墓中進(jìn)行發(fā)掘，這次發(fā)掘找到了很多平民生活中留下的痕跡，其中包括一個(gè)非常有趣的東西：一壇西周的雞蛋。
按道理來(lái)說(shuō)，裝雞蛋的罐子應(yīng)該一般都是視覺(jué)的焦點(diǎn)，人們常常會(huì)因?yàn)樯厦婢赖幕y和浮雕裝飾而吸引，但是這次獲得全場(chǎng)目光的是罐子里面裝的雞蛋。
這些雞蛋年代已經(jīng)非常久遠(yuǎn)，不僅沒(méi)有腐壞，而且由于在地下埋藏多年，這些雞蛋變成了化石，化石otz。不知道當(dāng)時(shí)隨手放這一罐子雞蛋的人有沒(méi)有想到，有朝一日，這一罐子雞蛋居然會(huì)變成化石，成為文物陳列在博物館中。
網(wǎng)友們對(duì)這一罐子西周雞蛋開始了有趣的討論，不少人覺(jué)得這一罐子肯定是松花蛋，也有人說(shuō)這雞蛋是腌雞蛋，放在罐子里忘了拿出來(lái)了。
根據(jù)考古現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)掘來(lái)看，這應(yīng)該是當(dāng)時(shí)一個(gè)平民家庭的墓葬群，其中也沒(méi)有出土什么太珍貴的文物。不過(guò)值得一提的是，其中卻發(fā)現(xiàn)有一個(gè)陶罐，這個(gè)陶...
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