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家常菜菜譜 做法大全
含鈣量豐富的莧菜孕婦能吃嗎？孕婦吃莧菜的好處又有哪些
莧菜是一種野菜，但是莧菜非常的鮮嫩美味，而且莧菜非常的有營養(yǎng)價值，所以非常的受人們的喜愛，莧菜葉有很多種，有粉綠的、紅的、暗紫的等等，營養(yǎng)都非常的豐富，而且莧菜還有非常容易被人體吸收的鈣。那莧菜孕婦能吃嗎？
我們都知道孕婦在懷孕期間會非常的缺鈣，需要補充鈣，莧菜中就含有豐富的鈣質(zhì)，而且容易被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長有非常好的促進作用，而且莧菜中含有鐵，能提高細胞的攜氧功能。但是莧菜孕婦能吃嗎？
莧菜的營養(yǎng)價值：
莧菜孕婦能吃嗎？很多孕婦在飲食方面都有這樣的疑問。我們帶著這樣的疑問先了解莧菜的營養(yǎng)價值！首先，莧菜含有大量易被人體吸收的鈣質(zhì)，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為莧菜所含大量的鐵元素，可經(jīng)合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。莧菜除了含有大量的鐵元素外，它還含有鈣和維生素k，可以促進凝血、造血等功能。
孕婦吃莧菜的好處：
1.促進胎兒骨骼發(fā)育
孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長發(fā)育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長發(fā)育補鈣。
2.有助于孕期降火
孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有有一定的輔助治療作用。
3.增強孕期免疫力
莧菜營養(yǎng)豐富，莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養(yǎng)元素，提高孕婦的免疫力。
4.預(yù)防孕期便秘
莧菜不但營養(yǎng)豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，防止便秘。
通過上面的介紹相信大家都知道莧菜孕婦能不能吃了。孕婦吃一點莧菜還是有好處的，但是一定不要吃的太多。如果孕婦貧血的孕話可以適量的吃一些莧菜。但是也不能大量的食用莧菜，因為大量食用莧菜有滑胎的作用，所以建議孕婦還是少吃莧菜為好。
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