2024二十四節(jié)氣表

立夏飲食養(yǎng)生

發(fā)布時(shí)間:2020-06-05
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立夏時(shí)節(jié),知道這些要點(diǎn),讓你養(yǎng)生與減肥并進(jìn)

立夏養(yǎng)生
立夏減肥
立夏飲食養(yǎng)生

當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度,歲月時(shí)針指向五月五日(有時(shí)為六日)時(shí),我國(guó)傳統(tǒng)的“立夏”節(jié)便來(lái)到了?!傲ⅰ保虚_(kāi)始的意思,按照傳統(tǒng)說(shuō)法,一到立夏便算進(jìn)人夏季了。

“孟夏之日,天地始交,萬(wàn)物并秀”。立夏以后,植物進(jìn)入茂盛生長(zhǎng)階段,是農(nóng)作物生長(zhǎng)成熟的關(guān)鍵時(shí)刻。所以, 自古以來(lái)人們對(duì)立夏節(jié)是很重視的。據(jù)說(shuō)殷周時(shí)期,每到立夏這天,天子還要親率群臣到郊外舉行“迎夏”儀式,以求風(fēng)凋雨順,五谷豐登。

過(guò)去每逢立夏, 民間還有預(yù)防疰夏的民俗。疰夏即人們所說(shuō)的“苦夏”。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》上說(shuō):“立夏取平日曝晾之米粉春芽,并用粉面煎作各式果壘,往來(lái)饋送”。這種用以預(yù)防疰夏的節(jié)令食品,在清明節(jié)時(shí)就要著手準(zhǔn)備。用清明嫩柳穿上蒸熟的面點(diǎn),陰干后留著立夏時(shí)用油煎給孩子們吃,“謂之不餞夏”。江南立夏這天也有類(lèi)似風(fēng)俗。蘇州人立夏時(shí)要吃烏米飯或?yàn)趺赘?。杭州人立夏時(shí)則吃“三燒”(燒餅、燒雞、燒酒)或“九時(shí)新”,即櫻桃、梅子,蠶豆、筍豆、鰣魚(yú)、玫瑰花、萵苣、莧菜和烏米飯。這些食品在預(yù)防疰夏上究竟有多少醫(yī)學(xué)價(jià)值,現(xiàn)在還缺乏科學(xué)論據(jù),不好作出肯定結(jié)論,但作為民俗來(lái)說(shuō),無(wú)疑是積極的,因?yàn)樗从沉巳藗冊(cè)诖合闹坏臅r(shí)候積極開(kāi)展節(jié)令防病活動(dòng)的愿望和措施。

疰夏,是夏季常見(jiàn)的時(shí)令綜合征。入夏之后, 由于氣溫驟然升高,空氣中的溫度也明顯大于春天。平索體質(zhì)較弱的人,特別是兒童,往往不能適應(yīng)這些變化,出現(xiàn)乏力、精神萎靡、胸悶、頭昏和以消化系統(tǒng)為主的—,些癥狀,如食欲不振, 胃納差,大便稀薄等消化和吸收功能減弱的現(xiàn)象。由于進(jìn)食少,營(yíng)養(yǎng)一時(shí)跟不上,體重也逐日下降,面色黃萎。嚴(yán)重的還往往伴有微熱。疰夏雖然不是什么大病,但給健康確能帶來(lái)不良影響。

元代名醫(yī)朱震亨在《丹溪心法》上說(shuō):“疰夏屬陰虛,元?dú)獠蛔恪O某醮耗?,頭痛腳軟者是?!边@是從人體內(nèi)部分析了疰夏原因。人的元?dú)獠蛔銜r(shí),衛(wèi)外則不固,’故而不能適應(yīng)節(jié)令變化。所以,在預(yù)防上要從鍛煉著手,提高身體素質(zhì),方能適應(yīng)環(huán)境變化。每年都鬧疰夏的人,入夏之前可先服幾劑“補(bǔ)中益氣湯”或“補(bǔ)中益氣丸”。發(fā)病期間也可采用鮮藿香、佩蘭各6—9克,焦大麥、飛滑石各30克,加甘草3克,煎湯代茶飲。

調(diào)理好飲食對(duì)疰夏病人很重要,飯菜烹調(diào)上要講究些色香味,引人有胃口。經(jīng)常變換花樣,注意清淡容易消化。多吃些瓜果蔬菜,以補(bǔ)充身體所需的各種維生素、無(wú)機(jī)鹽。夏季人們一般厭油膩、喜清淡,動(dòng)物性食品相對(duì)來(lái)說(shuō)吃得要少。這時(shí)應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)要全面,防止蛋白質(zhì)、脂肪的攝取不足,可吃些蛋類(lèi)和豆制品。

兒童疰夏時(shí),對(duì)冷飲冷食比較偏愛(ài),可適量吃些富有營(yíng)養(yǎng)的冷食,但不宜過(guò)量。否則胃液被沖淡會(huì)加重胃腸功能紊亂,使疰夏癥狀加重。

現(xiàn)將“補(bǔ)中益氣湯”錄下,供網(wǎng)友參考。

黃芪12克,白術(shù)10克,黨參12克,當(dāng)歸10克,陳皮6克,麥冬6克,五昧子3克,炒黃柏6克, 白芍10克。用水煎服,早晚各一次。

疰夏,是中醫(yī)特有的病名,又被叫做苦夏,是炎熱夏季的一種常...

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