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2024二十四節(jié)氣表
夏至為什么要提前蓄水，這個時節(jié)需要做什么農(nóng)活？
夏至后我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。有“夏至雨點值千金”之說。此時，長江中下游地區(qū)在正常年份正處于“梅天下梅雨”的梅雨期，黃淮平原則處于“云來常帶雨”的雨季，可滿足作物生長的要求，為農(nóng)作物創(chuàng)造了一個水熱同季的有利環(huán)境。
夏播工作要搶時掃尾，已插的力爭全苗。出苗后應(yīng)及時間苗定苗，移栽補(bǔ)缺。各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長也很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且攜帶多種病菌和害蟲。因此農(nóng)諺說：“夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬?！彼?，抓緊時間中耕鋤地是十分重要的增產(chǎn)措施之一。各種秋果樹此時也需要認(rèn)真地護(hù)果防蟲，提高果品質(zhì)量。而高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的美好季節(jié)。此時，華南西部雨水量顯著增加，改變了人春以來華南雨量東多西少的分布趨勢。如遇夏旱，則有望解除。近30年來，華南西部6月下旬大規(guī)模洪澇出現(xiàn)次數(shù)不多，但程度卻比較嚴(yán)重。因此，要特別重視做好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的時期，此后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏早。為了加強(qiáng)抗旱能力，爭取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)搶蓄伏前雨水是一項重要舉措。勞動人民在實踐中，總結(jié)出一套農(nóng)事諺語：
“夏至?xí)r節(jié)天最長，南坡北洼農(nóng)夫忙。玉米夏谷快播種，大豆再拖光長秧。早春作物細(xì)管理，追澆勤鋤把蟲防。夏播作物補(bǔ)定苗。行間株間勤松耪。棉花進(jìn)人盛蕾期，常規(guī)措施都用上，一旦遭受雹子砸，田間會診覓良方。一般不要來翻種，追治整修快松耪。高粱玉米制種田，嚴(yán)格管理保質(zhì)量。田間雜株要拔除，母本玉米雄去光。起刨大蒜和地蛋，瓜菜管理要加強(qiáng)。久旱不雨澆果樹，一定不能澆過量。麥糠青草水缸撈。牲口愛吃體健壯。二茬苜蓿好脹肚，多摻于草就無妨。藕葦蒲芡都管好，喂魚定時又定量。青蛙捕蟲功勞大，人人保護(hù)莫損傷?！?/p>
夏至農(nóng)事活動
夏至后，全國普遍進(jìn)入炎熱的季節(jié)，較高的氣溫與充足的光照使得水稻等夏作物生長十分旺盛，同時也使得作物對水肥的需求盈增加。
這時，東北、西北冬小麥全面開始收割。長江流域此時正常年份正處于梅雨期，氣溫高、雨水充沛，為農(nóng)作物創(chuàng)造了一個水熱同季的有利環(huán)境。雙季早稻則處于成熟時期，雙季晚稻即將栽秧。貴州等地的玉米、高粱抽穗吐絲。
此時，產(chǎn)棉區(qū)的棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾，營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺，要注意及時整枝打權(quán)，中耕培土，雨水多的地區(qū)要做好田間排水工作，防止演澇和暴風(fēng)雨的危害。
夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長迅速，不僅與農(nóng)作物爭水爭肥爭陽光，而且還是多種病菌和害蟲的寄主。
因此，抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。
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古代的夏至節(jié)，為什么最終退出歷史舞臺？
古時夏至有哪些我們今天不見的習(xí)俗?夏至都要吃什么食物?為何夏至節(jié)在現(xiàn)代走向了消亡?大錘今天為列位講講夏至的故事~
農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的夏至。這一天，太陽幾乎直射北回歸線，北半球的白晝最長、夜晚最短，過了夏至這一天，白天就一天比一天短了。
在我國古代長達(dá)2000多年的時間里，夏至都是很重要的一個節(jié)日。但是如今，夏至原有的傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵已經(jīng)消失無蹤，夏至節(jié)消失而夏至猶在。在夏至來臨之際，大錘就為列位讀者聽友講述，我國夏至節(jié)是如何消失的。
夏至是我國出現(xiàn)最早的節(jié)氣。根據(jù)《尚書》記載，我國在先秦時期就已經(jīng)出現(xiàn)了春分、秋分和夏至、冬至這四個節(jié)氣。而在《周禮》一書中，每年的夏至日，都需要祭祀地神。按照先秦古人的腦洞，地神主要是管災(zāi)害瘟疫之類的，祭祀地神就是希望防災(zāi)減災(zāi)的。
古人之所以選擇在夏至這一天祭祀地神防災(zāi)減災(zāi)，主要原因是夏至這一天被古人認(rèn)為是至陽之日，也就是陽氣指數(shù)爆棚的日子，從這一天以后，白天日照時間逐步減少，陰氣指數(shù)逐步上升，一直到冬至那一天達(dá)到陰氣的頂點。而地神的屬性就是陰，所以選在夏至這一天祭祀它。
周禮的這種規(guī)定，在儒學(xué)從漢代上升為統(tǒng)治思想之后，就成為我國古代歷朝歷代封建君主一直沿襲遵守的夏至活動。比如在如今的北京城，我們?nèi)耘f能夠找到封建王朝當(dāng)年在夏至節(jié)這一天舉行國家祭祀大典的遺跡。這就是保留至今的方澤壇，說這個名字可能還有一些讀者聽友不太了解，其實這個方澤壇還有一個比較普及的大眾名字叫做地壇，地址就在今天北京的地壇公園。
所謂方澤，就是古人沿襲天圓地方的錯誤認(rèn)知，在地上挖一個方形的水池，儲上水，這就是方形的水澤了，也就是方澤，然后在水中央設(shè)置祭壇，這在古人觀念里就可以代表“地”了，所以地壇也叫做方澤壇。
皇帝帶頭搞這一套夏至活動，必然有帶頭效應(yīng)。封建王朝統(tǒng)治上層的這種做法，在古代民間也逐步形成了在夏至祭祖的習(xí)俗。從戰(zhàn)國時期開始，這種習(xí)俗就出現(xiàn)了?！豆茏印芬粫杏涊d，在夏至日這一天，同族之人要聚集起來祭祀先祖。因為夏至前后也是春小麥?zhǔn)斋@之時，因此常常用新麥來充當(dāng)祭祀貢品。
祭祀的主要內(nèi)容，就是希望祖先能夠護(hù)佑家人身體健康、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)順利等等，因為與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)，因此我國古代民間的夏至日祭祀中，也常常會祭祀一下地方性的特殊神仙，比如在江南地區(qū)就流行過祭田公田婆，來保佑自己接下來的農(nóng)事順利。
因為夏至節(jié)在古代被統(tǒng)治階級和普通老百姓用來開展活動，因此也出現(xiàn)了一些夏至的飲食習(xí)俗。比如從魏晉南北朝時期開始，南方的人們在夏至節(jié)這一天就流行吃粽子，那個時候粽子還沒有完全成為端午節(jié)的獨有食品，到了唐代，夏至節(jié)的時候人們流行吃烤鵝。清代，北方的北京、山東等地人們流行在夏至節(jié)這一天吃過水面，而南方則很多地方流行吃夏至粥，這種粥是用小麥、紅棗、紅豆等等再加上糖煮成的。
說到這里，列位讀者聽友大約可以得出自己的結(jié)論，那就是夏至節(jié)在我國古代是有歷史、有制度還有風(fēng)俗的。但是為什么如今夏至節(jié)卻消失了，只留下了...
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夏至有怎樣的地理意義？對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么幫助
夏至是全年白晝最長的一天。夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯230 26')，北半球的白晝達(dá)最長，且越往北晝越長。如海南的?？谑羞@天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。
夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
古代夏至要舉行祭祀活動。《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！?/p>
夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天。
《遼史》記載：遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈遺”。
《清嘉錄》記載：清朝“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”
《禮記》云：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木模榮?！蔽覈糯鷮⑾闹练譃槿颍骸耙缓蚵菇墙?二候蟬始鳴;三候半夏生。”
糜與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀洹?/p>
雄性的知了在夏至后，因感陰氣之生，便鼓翼而鳴。
半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退孔古人云：“夏至楊梅滿山紅，小暑楊梅要出蟲”、“芒種玉秧放庭前，夏至稻花如白練”。夏至，至者，極也，夏至就是夏天到了。從這一天起，一年里最熱的伏天就開始了。
我們熟悉“一九二九不出手”的關(guān)于冬至的《九九歌》，其實，夏至也有九九歌，如宋人周遵道的《豹隱紀(jì)談》中就載有一首《夏至九九歌》：
一九二九，扇子不離手;三九二十七，吃茶如蜜汁;四九三十六，爭向街頭宿;五九四十五，樹頭秋葉舞;六九五十四，乘涼不入寺;七九六十三，入眠尋被單;八九七十二，被單添夾被;九九八十一，家家打炭壑。
夏至后，第三個庚日至第四個庚日的十天為初伏，第四個庚日至立秋后初庚的十天為中伏，立秋后初庚起的十天為末伏，這首歌形象生動地描述了入伏后從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化。而下面這個《夏至九九歌》似乎更明白：
夏至入頭九，洞扇握在手;二九一十/\，脫冠首羅紗;三九二十七，出門汗欲滴;四九三十六，渾身汗?jié)裢?五九四十五，炎秋似老虎;六九五十四，乘涼進(jìn)廟祠;七九六十三，床頭摸被單;八九七十二，半夜尋被子;九九八十一，開柜拿棉衣。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時候，夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。
我國民間把夏至后的15天分成三“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金...
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