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2024二十四節(jié)氣表
立秋吃餃子文案集合49條
皇帝要舉行祭天大典，有"天子率三公九卿迎歲"之盛典。當下資訊傳播已經(jīng)遍布全球，當我們看到有啟發(fā)的句子時我們會不由自主地想和朋友分享。句子代表著語言，而語言繼承著人類文化，經(jīng)過綜合分析欄目小編為你推薦了吃餃子文案，與其等待機會不如主動創(chuàng)造機會！
1、過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
2、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
3、骨病治療還需早,越拖越重越難好!一旦臥床百病纏,度日如年難上難。千年活骨真療效,祝愿大家都治好!
4、張楚人人都應該有一口漂亮的牙齒
5、我太喜歡吃餃子了我感覺我上輩子就是個搟面杖。
6、完整版是：炒蘿卜炒蘿卜切切切，包餃子包餃子捏捏捏，炒蘿卜炒蘿卜切切切，抹點油，撒點鹽，和點餡。包餃子包餃子搟搟皮，搟好面皮放點餡包餃子，包餃子包餃子捏捏捏，放進鍋里蓋蓋子煮餃子，煮餃子煮餃子香噴噴，煮好餃子配點料吃餃子。
7、拌到適當用手和，手不粘來盆不粘。
8、穿著料子，挺著肚子，拖著調(diào)子，畫著圈子。
9、可是，我包的餃子，不是像泄了氣的皮球了，就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。
10、沒有親人的陪伴，自己感覺到好孤單，一個人吃著餃子，我感覺餃子的味道也不是那么的香了！
11、吃餃子，就認準韭菜餡，這個味兒，帶勁兒。
12、你吃一個餃子，就代表收獲一份幸福，希望這個冬天，你能吃到好多餃子。
13、蔡玲玲的這兩張作品具有濃郁的東方文化韻味，立足于中華民族文化傳統(tǒng)，刻畫出最普通的雪景和生活場景，把最真切的情感體現(xiàn)在人物和山水之間，質(zhì)樸清純。
14、母親買回面粉，和著冷水攪拌均勻，母親的手，從小就是細長靈活的手，只是粗活干得太多，沒有城里的姑娘那樣柔美光滑。母親的手，從小就是煮飯生火，織布打柴，挑糞插秧的手，小小的我，看著母親的手靈活的柔著面團，從左往右，從上至下，從里到外，從四面八方柔軟而游刃有余的使著勁，便覺得，她那雙粘滿面粉的手是那樣靈巧而美麗，在陽光下顯得格外神圣。
15、花生媽媽解釋道：不知道了吧？這是因為吃餃子要和面，和面的“和”是“合”的意思，餃子又跟“交”諧音。
16、水餃你不依靠我，我也不依靠你。
17、自古以來，中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至的地位便不亞于新年。那么，在文人墨客心里，冬至又是如何一番模樣呢?
18、皇帝要舉行祭天大典，有"天子率三公九卿迎歲"之盛典。
19、冬至節(jié)氣到，餃子快遞到：平安是皮兒，幸福是餡兒，真情煮熟...
查看詳情>>立秋吃餃子文案匯總48句
“吃餃子，就認準韭菜餡，這個味兒，帶勁兒?！ ??！痹谝粋€互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的社會中，你也經(jīng)常給父母給朋友分享經(jīng)典句子。句子中所蘊含的情感令人折服?，我對于運用各種語言表達方式感到自信？經(jīng)過提煉好工具范文網(wǎng)編輯整理了吃餃子文案的相關信息，歡迎各位閱讀本文希望你們能夠從中獲得有用的信息！
1、今天就為大家提供10首古代冬至詩詞欣賞，讓大家在寒冬里過節(jié)之際，也能感受到文化韻味的熏陶。
2、過冬至，冬至餃子把心暖;快樂餡，親情皮，短信傳遞送友誼。黑夜長，白天短，晝夜長短大反轉(zhuǎn);陰之盡，陽始起，節(jié)氣循環(huán)慶吉日。冬至過后，進入寒冬，天氣越發(fā)冷了，多注意保暖哦，祝您冬至快樂!
3、母親買回面粉，和著冷水攪拌均勻，母親的手，從小就是細長靈活的手，只是粗活干得太多，沒有城里的姑娘那樣柔美光滑。母親的手，從小就是煮飯生火，織布打柴，挑糞插秧的手，小小的我，看著母親的手靈活的柔著面團，從左往右，從上至下，從里到外，從四面八方柔軟而游刃有余的使著勁，便覺得，她那雙粘滿面粉的手是那樣靈巧而美麗，在陽光下顯得格外神圣。
4、我的家鄉(xiāng)在冀中平原上的農(nóng)村。記得很小時候過元宵節(jié)和過年一樣，也不過是家家戶戶還是包餃子，“元宵”是什么，聽都沒聽過，不記得是那一年了，城里的姑姑過節(jié)時帶回來
5、自古以來，中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至的地位便不亞于新年。那么，在文人墨客心里，冬至又是如何一番模樣呢?
6、可是，我包的餃子，不是像泄了氣的皮球了，就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。
7、太喜歡吃餃子了，我上輩子就是個餃子精。
8、相傳冬至大如年，賀節(jié)紛紛衣帽鮮。
9、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐：吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽：吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓：吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
10、不要人夸味道好，只要餃子吃的香！
11、清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。
12、張楚人人都應該有一口漂亮的牙齒
13、你吃一個餃子，就代表收獲一份幸福，希望這個冬天，你能吃到好多餃子。
14、初四頓頓飽，初五隔開，初六挹肥，
15、以前不喜歡吃餃子，現(xiàn)在喜歡了，因為是家的味道。
16、著名作家莫言在北京師范大學2017屆本科生畢業(yè)典禮暨學位授予儀式發(fā)表演講。據(jù)莫言女兒管笑笑介紹，此次是莫言本人首次出席北師大本科生畢業(yè)典禮?，F(xiàn)任北京師范大學國際寫作中心主任的莫言，1988年參加了中國作協(xié)委托北京師范大學辦的研究生班，1991年畢業(yè)。
17、餃子靜靜的放在盤子裡，宛如嬌羞的少女。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時衝擊了我的味蕾。
18、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蝦皮、韭菜等小料。
19、冬天最喜歡吃餃子，胃裡暖暖的。
20、穿著料子，挺著肚子，拖著調(diào)子，畫著圈子。
21、人真的會變，比如，我現(xiàn)在越來越喜歡吃餃子了。
22、緩解疲勞的眼部按摩操①將掌心搓熱輕敷于雙眼上10秒。
23、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真...
查看詳情>>立秋吃餃子_這個陷的不僅香還對胃好
立秋要到了，立秋最喜歡吃的就是餃子了，立秋吃餃子吃這個陷的不僅香，還對胃好。
立秋過后，國內(nèi)大部分區(qū)域溫度都有明顯下降，而苦夏過去后，大家的胃口也會慢慢好起來，貼秋膘的季節(jié)也正式來臨。不過，隨著溫度的降低，我們也需要多吃一些暖胃的蔬菜和食物，比如說茴香。立秋的習俗也就是吃餃子包餃子，立秋后用茴香包餃子，不僅可以暖胃，而且還可以增加食欲。茴香包餃子非常香，不管是素餡還是肉餡兒，都別有特色。
下面，我們就來為大家介紹一下茴香雞蛋素餃子的做法。
首先需要準備好適量的茴香，雞蛋以及部分小粉條，面粉，還有常溫水。同時還需要準備好大蔥，老姜，食用油，食鹽以及香油。將所有食材準備好后，首先要把面活好，在面粉中加水，并把面粉放入廚師攪拌機中，將其揉成一個光滑的面團。
接著需要把粉條泡軟清洗干凈，然后切碎，粉條一定要提前一個小時泡上，要不然不容易軟。其次，要處理好茴香，記得要多清洗幾遍茴香，最好是用淡鹽水泡一下，這樣可以去除其中的農(nóng)藥和蟲卵。將茴香清洗好后，把它瀝干水分切成末，放在一旁備用。
接著就可以準備好蔥花和姜末，茴香必須要配大蔥才能出香味兒，如果大家準備的茴香比較多的話，可以放一根蔥。如果不太喜歡吃大蔥，可以只放半根。接著就可以把雞蛋磕在碗內(nèi)打散，然后加入料酒，食鹽，攪拌均勻。
之后開火熱油，把雞蛋液倒入油鍋中，炒成雞蛋碎。雞蛋碎炒熟后不用忙著出鍋，直接把它放在一邊，然后再把切好的茴香碎和粉條碎放入鍋中，再把姜末和蔥花倒在表面，用香油將其攪拌均勻。這樣，茴香雞蛋餃子餡兒的餡料就調(diào)好了。
調(diào)好餡料后，就可以將之前揉好的面團取出，放在撒了面粉的案板上，然后將面團揉勻，搓成大小均勻的劑子。之后將其搟成餃子皮兒，把茴香雞蛋餡兒包到餃子皮兒中。餃子包完后就可以直接下鍋開煮了，在鍋里加入適量的水燒開，然后把餃子放進去，轉(zhuǎn)中小火煮三分鐘左右差不多就成熟了。如果大家學會了茴香雞蛋餃子的做法的話，不妨自己在家嘗試一下，想必它的美味肯定不會讓你失望!
立秋這樣吃餃子既滿足了味覺，有對自己的健康好，值得收藏回家做給家人吃。
查看詳情>>立秋吃什么呢_立秋吃餃子這樣做小孩都喜歡
馬上立秋了，立秋吃什么呢？立秋習俗是要吃餃子的，這樣做的餃子小孩子都喜歡吃。
俗話說好吃不過餃子，在我們北方，餃子也是經(jīng)常吃的面食。不同的季節(jié)有不同的蔬菜可以入餡，立秋就要到了，意味著秋天也就不遠了，胡蘿卜也要陸續(xù)成熟了，所以現(xiàn)在最常包的餃子餡就是這胡蘿卜雞蛋木耳餡的餃子。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素和維生素，具有清肝明目、保護視網(wǎng)膜、減輕眼睛疲勞、干燥的作用，另外胡蘿卜還有一種免疫能力很強的物質(zhì)，能夠增強人體的抵抗力，減少感冒。這道胡蘿卜雞蛋木耳餃子雖然是素餡的餃子，但是吃起來可比肉餡的好吃很多，尤其是這三種食材搭配在一起就是絕配，每次包這餡的餃子，孩子一次能吃30個，可要小先孩子吃太多把胃給吃壞了。
胡蘿卜雞蛋木耳餡餃子的做法：
所需食材：胡蘿卜、木耳、雞蛋、蔥、食鹽、香油、食用油、花椒粉、面粉、清水
步驟一：胡蘿卜清洗干凈，對吧切開，木耳提前泡發(fā)，去掉雜質(zhì)，蔥切碎，雞蛋打入碗中打勻成雞蛋液。
步驟二：鍋內(nèi)添冷水燒開，然后分別放入胡蘿卜和木耳，分別焯水到斷生，撈出稍微晾涼，分別把胡蘿卜和木耳剁碎。
步驟三：起鍋熱油，油熟后倒入雞蛋液，翻炒到雞蛋液變熟，搗散搗碎，盛出備用。
步驟四：準備一個盆子，放入木耳、胡蘿卜、雞蛋碎和蔥碎，撒入適量花椒粉，倒入適量食鹽、香油、食用油，攪拌均勻成餃子餡。
步驟五：另準備一個干凈的盆子，倒入適量面粉和清水，攪成絮狀，倒在面板上面，揉成面團。
步驟六：把面團揉成長條，切成大小差不多的劑子，把劑子搟成圓形的餃子皮。
步驟七：取適量餡放在餃子皮中間，捏合捏緊，包成餃子的形狀。
步驟八：鍋內(nèi)添冷水燒開，下入餃子，大火煮開，拿走蓋子，繼續(xù)煮到餃子鼓肚，即可撈出裝盤食用。
立秋吃什么呢_這幾道傳統(tǒng)美食好吃又常見
說起立秋節(jié)，可能在南方和北方里會有些許的差異。因為地域的不同，從而使得在立秋之日里吃的也會不一樣。那么你會在立秋吃什么呢?接下來就讓小編為你介紹幾道在中國立秋吃的最傳統(tǒng)的幾道美味吧，好吃又常見
一、子姜炒鴨
子姜炒鴨是在客家人里面立秋必吃的一道菜了，八月份的時候也是子姜出產(chǎn)最多的一個時節(jié)。每個菜市場都擺滿了子姜，而且買的人也非常的多。在立秋節(jié)里我們最常吃也是最好吃的就是子姜炒鴨了。一道充滿姜香味的美食，連鴨肉里面的骨頭咬起來，都充滿了子姜香味。吃起來是一種咸辣的味道，而且仔細品嘗還會感覺鴨肉里面充滿了香甜的味道，微辣的口感是那種會像一塊接著再吃一塊的感覺，超級的過癮，美味順口。如果可以的話再配上一碗白米飯真的算是最佳搭配了。
二、西瓜
立秋吃西瓜其實是在北京等地方會有的一種習俗，據(jù)說要是在立秋之日啃西瓜就等于是啃秋。西瓜是在夏日里吃的一種必吃之品，但因為西瓜比較寒性，所以定在立秋之日吃西瓜，在立秋之后西瓜就要少吃了。以免自己的身體會過于寒涼。秋日之后的早晚溫差會比較大，因此也不宜吃一些寒涼的食物。因此在立秋之日吃西瓜就是為了讓大家可以在那天吃個夠，在立秋之日啃西瓜也算是啃個秋了。
三、餃子
立秋吃餃子其實是在北方比較常見的一種習俗了，南方在立秋吃餃子會相對比較少。立秋吃餃子在北方有句俗語：坐著不如躺著，好吃不如餃子。北方人習慣在立秋吃餃子，搶你碗里的一個餃子就可以在秋天變得格外健壯了，也叫做”搶秋瞟”。在秋日吃餃子真的是一種享受了，把煮好的一粒粒的餃子，粘上些許的醋。放在嘴里吃起來真的是超級的鮮甜爽口，而且還特別開胃。所以說在立秋之日吃上一份餃子真的也是很幸福了。
以上就是小編為你介紹的在立秋之日吃什么，這里介紹的這三種美食都特別的好吃，不知道你在立秋之日的時候會不會也吃這些美食。反正小編在立秋之日里家人都會準備呢，如果沒吃過的話就一定要去品嘗一下呀，保證不會讓你失望。
在您的老家立秋都吃什么特色美食呢?
立秋吃餃子的原因_哪些地方盛傳立秋吃餃子
8月7日，就是正是的立秋了，2020年就要邁入秋天了。秋天是一個舒服清爽的季節(jié)，不會很熱也不會冷，是很多人都最愛的。那么立秋吃什么呢？立秋吃餃子的原因是是什么？主要是哪些地方盛傳立秋吃餃子的習俗？
一、立秋吃餃子的原因
立秋節(jié)氣正值三伏天，伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續(xù)高溫，多數(shù)人的食欲都會比較差，所以都吃不了什么，而餃子不僅種類很多，而且特別適合在沒有胃口的時候吃，非常的開胃。加上立秋之后，三伏天也就快過完了，很多人會因為三伏期間食欲不振而變得清瘦一些。從中醫(yī)的角度看，夏季體重下降其實是一種身體虧損的現(xiàn)象。所以中醫(yī)里面也說過，立秋之后人是需要進補的，也就是我們常說的“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
二、立秋吃餃子是哪里的風俗習慣
1、在山東地區(qū)，立秋的習俗是包餃子，老百姓都稱之為“咬秋”。立秋當天，先祭祀祖先，祈求“立秋”過后五谷豐登。然后在祭拜之后，全家人圍在一起吃餃子。
2、在東北地區(qū)，立秋當天一般是吃餃子或者包子，習慣叫“搶秋膘”。據(jù)說在立秋當天多吃餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
立秋是我們國家的24節(jié)氣之一，其實在炎熱的夏天，有很多人都特別期待馬上立秋，因為過了立秋之后，天氣就會慢慢轉(zhuǎn)涼，會讓人覺得那么悶熱，尤其是在早上和晚上的時候，會讓人覺得非常涼爽，那么立秋風俗各不一樣，有的地方吃西瓜，有的地方吃餃子，那么你的家鄉(xiāng)吃什么呢?
在立秋當天，有部分農(nóng)村人會出現(xiàn)曬秋啃秋的習俗，咬秋也叫做啃秋，就是指在立秋的這一天，人們聚在一起啃西瓜，這在我們國家的部分地方，這種風俗一直保存下來，尤其是在中午的時候，一撥人聚在一起，坐在陰涼的地方買西瓜吃，不僅讓人覺得很涼爽，而且還有一種說法，那就是在秋天的時候，哪怕是天氣很熱也不會生痱子，也不知道是真是假。
還有一些地區(qū)的人喜歡圍在一起吃秋桃，一人一個秋桃坐在陰涼的大樹下，討論秋天的美好，還有莊稼的成熟，那種秋高氣爽的氛圍讓人覺得非常向往。
另外我們這邊的人在立秋的時候喜歡中午包餃子吃，無論包什么餡兒的餃子，每個人要吃滿滿一大碗，好像意思就是說，在立秋的時候吃多一些，那么在遇到寒冷天氣的時候，就不會因為身體脆弱而生病，從小到大立秋這一天，這就是老媽常對我說的一句話。
立秋風俗各不一樣，有的地方的人吃西瓜，有的地方的人吃餃子，那么你的家鄉(xiāng)在立秋的這一天吃什么呢?
三、立秋其他有趣的風俗活動
1、在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！币灿杏忧锾斓絹碇?。
2、立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。因此，在立秋之后民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。
3、立秋節(jié)氣到了，夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索...
查看詳情>>立秋吃餃子是怎么來_立秋習俗的歷史轉(zhuǎn)變
立秋的習俗有什么？立秋吃餃子是怎么來的？立秋習俗的歷史轉(zhuǎn)變是怎樣的？你都知道嗎？
二十四節(jié)氣中的"立秋"馬上就要來了。標志著酷暑的結(jié)束、秋天的開始。民間有諺語"早上立了秋、晚上涼颼颼"，說的就是從這一天開始，氣溫開始逐漸轉(zhuǎn)涼了。全國各地老百姓都要吃餃子，那么你又知道這天吃餃子有什么寓意么?且容筆者給大家介紹一下，立秋這天的歷史，看一看立秋的習俗有哪些。這個習俗，南方人估計不清楚，不過北方人都知道。
立秋這天的來源，最早能追溯到周朝。周天子會親自率領諸侯大夫等人，去西郊設置祭壇，祭祀白帝、蓐收神，然后以這一天起點，軍隊開始勤加訓練，準備作戰(zhàn)。其實這個也很好理解，白帝是五方上帝的西方神少昊，五行屬金，色白，為司秋之神。蓐收是少昊的輔助神，也是司秋之神。在古代，春種秋收是極其重要的事，所謂人誤地一季、地誤人一年，所以縱觀中國歷史，大多戰(zhàn)爭是在秋冬季開始，春季結(jié)束。
等到了漢代延續(xù)了這個傳統(tǒng)。因為傳說高祖醉酒斬白蛇，隨行人遇到一個老婦人在路邊哭泣，問為什么哭，回答說我的兒子是白帝的兒子，被赤帝的兒子殺死了，所以哭泣。所以在這一天，漢天子更加重視，會和百官，從服飾到旗幟都是白色，并且要組織秋獵，來顯示威武。
到了唐代，習俗改成了，要祭祀五位天帝，不再只祭祀一個。而且秋獵也從原來的打獵用以祭祀，變成了大獵以顯示皇帝武功。李白曾做《大獵賦》，贊頌玄宗的武功和儀式的盛大。等到了宋朝，不再盛大的組織祭祀，但是這一天皇宮里會把盆栽梧桐移到大殿上，太史官高喊"秋來了"，而且梧桐會"應聲"落下幾片葉子，就是報秋。然后全國百姓都會帶楸樹的葉子，來討吉利。
到了明朝，從軍隊里開始流傳開來的是吃茄子。據(jù)說是因為大將常遇春帶兵打仗，在立秋這天，有一個士兵偷了百姓一個瓜，常遇春要處死士兵。瓜農(nóng)說立秋這天貼秋膘，這天拾瓜不算偷。于是常遇春饒過了士兵，卻不想軍隊士兵聽說了都去偷瓜，于是組織大家吃茄子，因為茄子的口感與肉最接近。基本就是從這時開始，貼秋膘、吃肉食開始盛行。
再后來，百姓認為餃子最好吃、最有營養(yǎng)，所以貼秋膘要吃餃子、吃燉肉，預示著一年會健康、健壯。其實在南方很多地方，還有吃秋桃、辦秋忙會等很多習俗，與吃餃子寓意差不多，都是主要為了討個吉利和保佑健康。
今天的人們實在不必從科學的角度，深究做法的對與錯，更和封建迷信差以千里。中國的"二十四節(jié)氣"，蘊含著祖宗的智慧;中國的習俗，包含著百姓的幸福期盼;中國的民俗傳承，潛藏著千年文化的根和魂。每一個炎黃子孫都是千年血脈的延續(xù)者，今天立秋，你吃餃子了么?
立秋吃餃子_為什么要吃餃子
說到餃子，大家腦海第一想到的就是過年吃餃子，當然了，除了每逢過年吃餃子外，立秋也有吃餃子一說，那么立秋為什么吃餃子?立秋吃餃子有什么說法?下面就一起來看看吧!
一、立秋為什么要吃餃子
立秋日民間多吃餃子，有“立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗”之說?！傲⑶锏娘溩尤敕拿妗?，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。
1、伏天炎熱沒食欲
立秋是二十四節(jié)氣中的一個，立秋前面有大暑，后面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多過完了。對于立秋為什么要吃餃子，我們要從伏天開始說起。伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續(xù)高溫，多數(shù)人的食欲都會比較差，所以都吃不了什么，所以經(jīng)過伏天之后人都會比較清瘦。
2、夏季清減立秋補
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過完了，經(jīng)過三伏天之后，多數(shù)人都會因為期間的一些食欲不振變得清瘦一些。而中醫(yī)里面講，夏季因為天氣原因引起的食欲不振，最后導致身體清減的癥狀，是一種身體虧損的現(xiàn)象。所以中醫(yī)里面會講究說，立秋之后人是需要進補一些的，當然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。
3、也是一種貼秋膘
其實對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經(jīng)說到了，夏季人體會有所清減，古人會在立秋這一天稱一下自己的體重，如果發(fā)現(xiàn)自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
二、立秋吃餃子有什么說法
因為有”立秋貼秋膘“的說法。立秋作為一個很重要的節(jié)氣，在北方地區(qū)民間普遍流行“貼秋膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚等。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要“補”，而“補”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”，吃美食佳肴，首選吃肉，“以肉貼膘”。吃餃子也是其中的一種方法。
在東北有句俗語：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。有意思的是，隨著減肥的熱潮，女孩子都很珍惜“苦夏”帶來的成果，也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子，這預示著減肥成果會一直保持到冬天，不再發(fā)福。
萊西一帶立秋日民間多吃餃子，有“立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗”之說。萊陽還有個說法是“立秋的餃子入伏的面”，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。
對于立秋吃餃子，一方面有中醫(yī)的進補理論，另一方面又是貼秋膘的一種吃法，所以綜合起來我們就可以知道了，立秋吃餃子一般吃肉餡就可以了，因為主要也是起到一個進補的作用。不同地區(qū)吃肉餡餃子的方法不一樣，也沒有關系，可以加各種輔助的材料做成肉餡餃子。