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2024二十四節(jié)氣表
今天的立秋后天氣還熱多久？立秋吃這些食物最能養(yǎng)生
今天就是我們的立秋了，人們最關(guān)心的是，今天的立秋后天氣還熱多久？立秋吃什么養(yǎng)生，下面跟著小編一起來看下。
立秋預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨，也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。立秋以后，由于熱帶海洋氣團退居到海上，日照市的上空逐漸受變性的西伯利亞氣團控制，出現(xiàn)全年最宜人的秋高氣爽天氣。但是，由于基本受單一的氣團控制，早晚風向變化較大，往往是夜間吹西北風，白天吹南風。所以，立秋后會造或天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差較大現(xiàn)象，有時早上穿長袖都覺得寒意非常濃，但到了中午，穿短袖還是感覺熱，這也就是為什么民間有秋老虎這一說法。
立秋后繼續(xù)炎熱的原因是因為南退后的副熱帶高壓又再度控制江淮及附近地區(qū)，形成連日晴朗、日射強烈，重新出現(xiàn)暑熱天氣，人們感到炎熱難受，故稱“秋老虎”。
立秋后的秋老虎一般發(fā)生在8、9月之交，持續(xù)的時間大概為14-25天，所以不管是哪一年，一般來說立秋之后基本還會熱一個月左右。
“秋老虎”期間的注意事項在立秋后的秋老虎這段期間，天氣還是很熱，和夏天差不多，大家外出還是要注意防暑、防曬、多飲水，盡量減少在陽光最強烈時進行戶外活動，以及多吃西瓜、蓮子、綠豆等解渴消暑的食物。
初秋季養(yǎng)生蔬菜
一：黃秋葵功效：強腎健體!
黃秋葵，植物名稱。別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本植物，它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。原產(chǎn)于非洲，之后進入美洲地區(qū)?，F(xiàn)在最大的秋葵生產(chǎn)地就在美國南部，美國人妙稱之為“植物偉哥”。
注意事項：秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食，以及孕期禁食。
二：萵筍和菜花功效：預防感冒!
菜花含的維生素c比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
注意事項：萵筍不要與與乳酪同食，容易導致消化不良，引起腹痛、腹瀉，也不能與石榴同食，易產(chǎn)生毒素。另外，菜花雖然營養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還有燒煮時間也不宜過長，以防破壞其防癌抗癌的營養(yǎng)成分。
三：生菜和苦瓜功效：治臉上痘痘!
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素c、鈣、鐵等營養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
注意事項：生菜不宜和醋搭配，會破壞其營養(yǎng)價值。另外，苦瓜性涼脾胃虛寒者不宜食用，還有苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流...
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立秋后吃什么_立秋后的養(yǎng)生_立秋為什么要吃酸
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋。立秋節(jié)氣是從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“夏秋養(yǎng)陽”的轉(zhuǎn)折點。因春在五行屬木，與肝相應，所以在秋季養(yǎng)生具體到人體臟器而言，一定要重視養(yǎng)肝。下面我們就來了解一下立秋吃什么?
一、立秋后吃什么
立秋要吃酸。立秋之后，為什么要大家必須吃“酸”呢?這是因為立秋之后，常見“秋老虎”， 容易使人產(chǎn)生燥邪，傷人體津液，而酸性食品，就是有生津、潤肺、除煩的功效的。《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。
從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。而酸味食品還有非常好的收斂肝氣，養(yǎng)肝，養(yǎng)肺的功效。但是大家要注意，立秋之后，食酸也要注意適量，食用過多也會損傷腸胃功能。下面就來看看立秋必須要吃那些酸性食物。
1、蘋果
中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。同時，蘋果中的還含有非常豐富維生素和微量元素，可有效補充立秋之后身體所需營養(yǎng)，健康又美味。
2、葡萄
中醫(yī)認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
3、楊桃
立秋之后常食楊桃，可以生津、解毒補充營養(yǎng)，非常適合立秋之后，滋補食用。
4、柚子
柚子性味酸、寒，可化痰止咳，健胃消食、消腫止痛，同時柚子還含有豐富的維生素c，常吃以心腦血管疾病患者也有非常好的輔助治療的作用。柚子中含有特有的枸櫞酸，具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬
檸檬味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善，癥狀大有益處。
6、山楂
山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
二、立秋后的養(yǎng)生
1、衣：春捂秋凍
我國自古以來就流傳著“春捂秋凍，不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語。因此，秋季穿衣也要順應“陰津內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收”的需要，適當?shù)貎鲆粌觥?/p>
但秋凍不能簡單地理解為遇冷不穿衣。初秋，暑熱未盡，涼風時至，當天氣驟然變冷時，適當?shù)卦鲆率潜匾?，否則不但不能預防疾病，反而會招災惹病。這時，應適當增衣，以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。
2、食：不宜大補
經(jīng)過一個漫長炎熱的夏季，人們的脾胃多有損傷，消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此，剛?cè)肭飼r不宜大補，應以調(diào)理脾胃功能為主，為秋冬寒冷季節(jié)進補打下良好基礎(chǔ)。
3、住：早臥早起，防治空調(diào)病
立秋后，起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，因為早臥可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣，早起則可使肺氣得以舒展。秋季適當早起，還可以減少血栓形成的機會，對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說，晚9點至10點入睡，早晨5點至6點起床比較合適。
另外，立秋以后，早晚天氣偏涼，所以空調(diào)開放時間不...
查看詳情>>立秋吃什么養(yǎng)生_注意這些保持身體健康
立秋的時候會有很多需要注意的地方，那么關(guān)于立秋，大家有多少了解呢?立秋吃什么養(yǎng)生呢?立秋養(yǎng)生有哪些注意事項呢?注意這些保持身體健康。相信大家非常想了解一下，下面就讓我們來好好看一下吧。
一、立秋吃什么養(yǎng)生
1.柿子
柿子可以潤肺止咳，所以對于一些肺不好的或者是經(jīng)常咳嗽的人是很有好處的，希望大家能夠注意。
2.甘蔗
甘蔗是清涼解暑的好水果，還可以生津滋養(yǎng)，能夠調(diào)理脾胃，對于一些大便干燥的情況，是很有用的，希望大家能夠注意。
3. 藕
藕既可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫(yī)認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。熟藕，其色由白變紫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效，實為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。
4.蘋果
蘋果是一種很好的水果，蘋果中含有豐富的纖維物質(zhì)，這種物質(zhì)可以降低人發(fā)心臟病的概率。每天吃1個蘋果，會很健康的。
5.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。
6.柑桔
性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
7. 茄子
立秋養(yǎng)生吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
二、立秋養(yǎng)生有哪些注意事項
1、宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
2、調(diào)理脾胃
實際上立秋后很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經(jīng)過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調(diào)理脾胃應該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。
3、著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié)，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質(zhì)才好對癥進補。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。
4、調(diào)節(jié)心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之后，常損耗過多，會出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)及水分不足。而進入秋季之后，天氣漸涼，氣候干燥，因此極易出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性干燥，易耗津液。常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩...
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立秋吃什么_怎么養(yǎng)生冬季身體好
立秋要到了，本文小編要說說立秋吃什么？怎么養(yǎng)生冬季身體好？
這個星期就要立秋了，秋天就要到了，秋季肺當令，是一年中養(yǎng)肺潤燥的好時候。被秋燥所傷，會產(chǎn)生鼻孔、皮膚、毛發(fā)干燥，而且還有小便色黃、大便干結(jié)等情況。下面小編為大家推薦這“三寶”，不怕秋老虎，冬季少生病。
“第一寶”就是名字中帶有“香”字的蔬果，比如香菇、香蕉、香菜等，有助于消除疲勞，恢復體力。香菇可以提高免疫，香蕉可以緩解疲勞感，所以秋季多吃這些蔬果類，對健康和養(yǎng)生是非常有益的。
除此之外，還要多吃黃綠色的瓜果蔬菜。秋季是成熟的季節(jié)，很多蔬菜水果都是應季食物，一定不要錯過。夏季養(yǎng)生以瓜、豆類為主，而秋季主要進食黃綠色蔬果，比如南瓜、西紅柿、胡蘿卜等，它們富含維生素a，可以減少眼睛干澀和呼吸道感染的幾率。還有一點需要注意的是，換季要注意維生素c的補充，可以預防感冒。
“第三寶”就是薯類食物，一到秋季，各種薯類食物就會更頻繁地走上我們的餐桌，有紅薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等等。這時候可以多吃一些這類食物，一方面它們富含b族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，另一方面還可以預防肥胖。在保證身體營養(yǎng)充足的情況下，可以控制體重何樂而不為呢。
看完秋季的飲食，我們再來關(guān)注下全國的天氣情況。未來三天，華南大部、黃淮南部、江淮、江漢、西南地區(qū)東部等地的部分地區(qū)有大到暴雨，其中，廣西東部、湖北中部、安徽北部等地局地有大暴雨。為此，中央氣象臺8月26日8時發(fā)布暴雨藍色預警。西北地區(qū)東部和東北地區(qū)大部有降水過程。受高空槽和低渦切變的影響，未來三天，西北地區(qū)東部、內(nèi)蒙古東部、東北地區(qū)大部等地的部分地區(qū)有中到大雨，局地有暴雨。上述地區(qū)局地并伴有短時強降水和雷暴大風等強對流天氣。另外，江南等地高溫天氣持續(xù)。預計8月26日白天，新疆南疆東部、蘇皖南部、上海、湖北南部、江西中北部、浙江、福建中北部、四川盆地中東部、重慶、貴州北部、廣西西北部等地有35℃以上高溫天氣，其中，新疆南疆東部、江西東北部、浙江大部、福建北部、四川盆地東部、重慶部分地區(qū)最高氣溫可達37℃-39℃，重慶東北部局地可達40℃以上。為此，中央氣象臺8月26日6時繼續(xù)發(fā)布高溫黃色預警。
每個季節(jié)都有適宜的飲食習慣，秋季到來，大家不妨試試看推薦的“三寶”。
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立秋吃什么水果好_怎樣護肝排毒
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)立秋了，立秋過后，除了天氣日漸變涼以外，天氣還會變得很干燥，一定要多吃些滋補的湯羹，除此之外還需要吃滋養(yǎng)脾肺的食物。下面，跟著小編一起來看看，哪些水果立秋后吃什么能夠幫助我們養(yǎng)肝護肝，排出全身毒。立秋吃什么水果好？怎樣養(yǎng)生護肝？
一、立秋吃什么水果養(yǎng)肝護肝排毒?
1、山楂：
山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
2、柚子：
柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素c豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
3、蘋果：
蘋果中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
4、檸檬：
檸檬味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
5、葡萄：
葡萄性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
6、楊桃：
楊桃性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
二、立秋后如何飲食養(yǎng)生?
立秋后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，有時暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續(xù)，不能有絲毫怠慢。措施有三：
首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
三是飲食營養(yǎng)要加強。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。
立秋應該吃什么_立秋養(yǎng)生要這樣
立秋是秋天的開始，秋天氣候干燥，人體容易缺乏水分，因此立秋開始就要注意按照秋天的養(yǎng)生方式進行飲食了。立秋吃什么好?下面介紹立秋吃什么養(yǎng)生。
秋天的主要氣候特點是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種干燥的特點，那么，我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補液”，以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。但是，如果我們光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶給我們的負面效應。水分進入人體后，很快就會被蒸發(fā)或排泄出體外，所以，我國古代醫(yī)學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，那就不那么容易流失了。這種方法，與我們現(xiàn)代醫(yī)學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。
蜂蜜是大自然贈給我們?nèi)祟惖馁F重禮物，它所含的營養(yǎng)成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%。此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。
秋燥時節(jié)，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥對我們?nèi)梭w的危害。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說。但在秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜?！?/p>
下面小編要分享幾個菜譜給大家。
一、五彩蜜珠果
配抖：蘋果1個，梨1個，菠蘿半個。楊梅10粒，荸薺l0粒，檸檬1個，白糖適量。
做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
二、姜爆鴨
配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬
做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆，直到把鴨子爆的干干的才可以;油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香后放姜絲煸一會，最后放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可
功效：滋陰，補虛，養(yǎng)胃，利水。
食用：適宜糖尿病患者食用;...
查看詳情>>立秋應該吃什么肉好_這幾種肉適合養(yǎng)生
立秋過后，天氣漸涼，在炎夏消耗了大量津液與能量的人們，此時的胃口也漸漸好了起來，貼秋膘的民間傳統(tǒng)，就是人們希望通過多吃些好東西，來補充身體所需的營養(yǎng)。那么，立秋應該吃什么肉好?這幾種肉適合養(yǎng)生。
1、雞肉一脂肪最少的肉
這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì),卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
2、牛肉一最強壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
3、鴨肉一去秋燥的肉
鴨子富含營養(yǎng),當年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富，能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。真秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含b族維生素和維生素e ,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。
4、兔肉一蛋白質(zhì) 含量最高的肉
在所有的畜類肉里,免肉算是蛋白質(zhì)含量最高的了,高達70%;而脂肪和膽固醇含量卻很低，比我們常吃的豬肉要少19%。這也就意味著,如果那些”三高”人群想要滋補身體的話,兔肉絕對是個好選擇，而且在中醫(yī)看來,滋陰去火的兔肉特別適合放在秋冬季節(jié)來吃。兔肉富含卵磷脂,還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸,對保護大腦、增強血管彈性都有好處。所以，不管是中老年人,還是想減肥的女性朋友,都可以吃一點。
5、豬肉一最補鐵的肉
豬肉的蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。由于豬肉的纖維組織比較柔軟,還含有大量的肌間脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。
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立秋應該吃什么_養(yǎng)生吃什么肉合適呢
最近養(yǎng)生成為了熱潮，人們越來越注意自己的身體健康，這不馬上立秋了，立秋應該吃些什么呢？養(yǎng)生吃什么肉合適呢？
自古以來，立秋后天氣變涼，人們就愛吃燉的肉，除了受風俗習慣影響外，這對我們身體養(yǎng)生也是有很多的好處的。因為夏季天氣酷熱，我們會不自覺的偏向水果蔬菜類食物，這樣的飲食其實是對我們身體的生態(tài)平衡非常不利的，還導致人體的內(nèi)分泌和生物機能有一定的影響。
隨著人們生活條件的改善，現(xiàn)在到了秋季的時候，其實已經(jīng)不需要再“貼秋膘”。相反，在如今的社會中，超重和肥胖盛行，很多人可能還會由于肥胖而患上一些慢性代謝疾病。那么人們，此時，在立秋后想要養(yǎng)生，應當要吃些什么肉好呢?
1、低脂紅肉。
由于紅肉中富含有蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素b12等，與此同時還含有較多的飽和脂肪。因此，為了機體的健康，人們此時應當要盡量選擇一些低脂的肉類，而限制食用含脂肪較高的紅燒肉和扣肉等。但是要注意的是，對于一些加工的紅肉如火腿肉、午餐肉等，由于還含有一定的亞硝酸鹽，其在機體體內(nèi)可能會轉(zhuǎn)化成致癌物，此時就不大適宜進行攝入。
2、白肉。
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，白肉所含有的脂肪是較低的。因此，在生活中，可以適量進行攝入，但是要注意的是，由于雞皮或鴨皮所含脂肪較高，因此應當要盡量減少對皮的攝入。
3、魚、蝦、海鮮、貝類。
事實上，在人們生活中存在的魚、蝦、海鮮和貝類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、dha等，由于其所含有的飽和脂肪含量很低，與此同時魚類中又含有一定的dha，貝類富含鋅等。因此人們?yōu)榱藱C體的健康，可以適當增加對于魚、蝦、海鮮和貝類等的攝入。
上述就是對于人們在立秋后可以嘗試吃的一些肉類的簡單介紹，事實上，隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在的物質(zhì)條件并不會像之前那么匱乏。因此，人們更為重要的應當是要注意做好飲食的均衡營養(yǎng)，保證自身機體能夠處于一個較為良好的狀況。值得一提的是，已經(jīng)患有高血壓和胃腸疾病的老年人就不那么適合秋補，易著急、愛生氣的人也不適宜貼秋膘。所以，吃什么補什么是需要看個人的身體情況的，不要盲目去秋補。
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馬上就立秋了，立秋是什么意思呢？立秋了我們該如何養(yǎng)生呢？下面跟著小編一起來看看吧！
一、立秋是什么意思
立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，標志著孟秋時節(jié)的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。
據(jù)了解，每年太陽運行到黃經(jīng)135度時為立秋。
二、立秋后天氣還熱嗎
在我國大部分地區(qū)，立秋并不意味著秋天的到來。天文專家解釋說，因為“雙中伏”的緣故，今年的“三伏天”共計40天，其中，8月11日入“末伏”，8月21日“出伏”。從時間段上來看，今年的立秋剛好在中伏和末伏內(nèi)。雖然暑熱一時難消，但總的趨勢是天氣逐漸趨于涼爽。
立秋雖至，暑氣難消，往往到9月下旬才會涼快下來。立秋之日，民間素有“貼秋膘”、“啃秋”的習俗。
三、立秋習俗與養(yǎng)生
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
2、啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。
3、飲食養(yǎng)生
立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據(jù)秋季的特點來科學地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補充夏季的消耗，并為越冬做準備。秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。