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家常菜菜譜 做法大全
吃糯米有哪些禁忌？胃不好的人最好平時少吃
糯米是主食的一種，相信大家都知道糯米是不易消化的食物，如果是腸胃不好的人，消化能力比較差的最好平時就少吃了。除了這點吃糯米還有哪些禁忌呢?下面我們跟著小編一起來看看吃糯米有哪些禁忌吧!
吃糯米有哪些禁忌?哪些人吃糯米要多注意?
濕熱痰火偏盛之人
凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài)，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
病后消化力弱者
糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利于康復。
糖尿病人
因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
胃腸道病患者
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
老人和兒童
糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
糯米不能和什么一起吃?
1.糯米+棗(鮮)：溫中祛寒。
2.糯米+赤小豆：改善脾虛腹瀉和水腫。
3.糯米+雞肉：引起胃腸不適。
4.糯米+蓮子：幫助骨骼發(fā)育。
5.糯米+百合：改善氣血，消除疲勞。
6.糯米+蘋果：產生不易消化的物質。
7.糯米+生蛋清：降低營養(yǎng)價值。
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