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生蠔不能和什么一起吃？生蠔和這些食物同食可導(dǎo)致食物中毒
說到生蠔這種海鮮，很多人在第一時間聯(lián)想到生蠔的美味。的確，生蠔是一種口感鮮嫩的海鮮，而且富含多種營養(yǎng)成分和微量元素，對于促進(jìn)兒童智力發(fā)育有很好的效果。盡管我們可以看出生蠔的好處眾多，但是它卻有一些不得不注意的食用禁忌，那么生蠔不能與哪些食物同吃呢?
1、生蠔+啤酒
眾所周知，生蠔是一種嘌呤含量較高的海鮮，在如果過量食用有可能會導(dǎo)致痛風(fēng)，嚴(yán)重還有可能會導(dǎo)致腹瀉。由于夏季將至，很多人都喜歡用海鮮來配啤酒，因?yàn)檫@樣吃起來口感非常舒爽。因此，在這種情況下，假如我們再喝一些啤酒搭配生蠔，這將極大地加重病癥。
2、生蠔+涼性食物
此外，生蠔屬于涼性的海鮮，非常適合在夏季食用，甚至是夏季燒烤攤的必備海鮮。然而即便是步入了夏季，我們也不能食用過量的良性食物，這樣可能會加重胃部的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、拉肚子等癥狀。所以，如果我們吃了大量生蠔，盡量就不要再使用其他涼性食物了。
3、生蠔+芹菜
根據(jù)科學(xué)研究顯示，鋅元素能夠有效促進(jìn)兒童智力發(fā)育，對于增強(qiáng)孩子的記憶力有顯著效果。而生蠔中恰恰就含有豐富的鋅元素，因此適量多吃生蠔能夠促進(jìn)孩子的智力成長。盡管如此，但生蠔卻不能和芹菜一起吃，因?yàn)槿绻麅烧呋斐裕瑒t會阻止人體對鋅元素的吸收。
4、生蠔+玉米
除了以上三種食物以外，生蠔還不能與哪些食物同吃呢?玉米，也是一種不能和生蠔同吃的食物。雖然我們同時食用玉米和生蠔并不會導(dǎo)致食物中毒，但是玉米和生蠔混吃卻會阻止蛋白質(zhì)的吸收。因此這種搭配并不是完全不可行，只是如果我們想要更好地吸收蛋白質(zhì)，那么還是建議不要采用這種吃法。
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