腤

【腤】字的基本信息（怎么讀，拼音）

拼音：ān

注音：ㄢ

筆順讀寫：撇、橫折鉤、橫、橫、點(diǎn)、橫、點(diǎn)、撇、橫、豎、橫折、橫、橫

部首： 月
筆畫數(shù)： 13
結(jié)構(gòu)： 左右
繁簡對應(yīng)： 腤
五筆： EUJG
五行： 土
部外筆畫： 9
統(tǒng)一碼： 8164
倉頡： BYTA
鄭碼： QSK
四角： 70261
異體字： ??

  • 基本解釋

  • 詳細(xì)解釋

  • 康熙字典

烹煮（hAo86.com魚、肉等）。

動(dòng)詞

烹煮，古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調(diào)法 。如：腤雞；腤白肉；腤豬；腤魚

腤【未集下】【肉部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：9畫

《廣韻》《集韻》??烏含切，音諳?！稄V韻》煮魚肉也?！都崱放胍?。《齊民要術(shù)》有腤雞法。

又《集韻》鄔感切，音晻。腤腩，調(diào)飪也。《集韻》或作??。

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