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1. ?〔芥菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調(diào)味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪里蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。
2. ?小草，喻輕微纖細(xì)的事物：【好工具h(yuǎn)ao86.com】草芥。纖芥。芥舟。
名詞
(1) (形聲。從艸，介聲。本義：蔬菜名。即“芥菜”)
(2) 同本義
芥，芥菜也?！墩f文》
天地之行，芥苦味也?！洞呵锓甭丁?/p>
膾，春用蔥，秋用芥?！抖Y記·內(nèi)則》
(3) 又如：芥子(芥菜的種子。顆粒很小，可榨油或制芥末)；芥孫(芥菜于霜雪中再發(fā)的嫩牙)；芥盡(芥子用完。佛教用語。比喻時(shí)間之久或劫數(shù)之多)；芥苔(芥菜開花新生的嫩莖)
(4) 小草
芥為之舟?！肚f子·逍遙游》
似尋針芥?！读凝S志異·促織》
(5) 又如：芥豆(小草和豆子)；芥豆大小人家(比喻小戶人家)；芥舟(比喻小舟)；芥拾(比喻輕易地取得)
(6) 梗塞
恨無乖崖老，一洗芥蒂胸?！K軾《送路都曹》
(7) 又如：芥蒂(細(xì)小的梗塞物，比喻積在心中的怨恨或不快)；介納須彌(佛教說法：小小的芥子可包容須彌大山或整個世界。須彌：傳說中的古印度山名)；芥蠆(芥蒂)
(8) 通“介” 。如：芥羽(指用以角斗的雞。斗雞之時(shí)，把芥末播撒在雞的羽毛上，迷蒙對方雞的眼而取勝)
(9) 比喻輕微纖細(xì)的事物 。如：草芥；纖芥；芥視(輕視，不看重)；芥舟(小船)
芥【申集上】【艸部】 康熙筆畫：10畫，部外筆畫：4畫
《唐韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，
音戒。《說文》菜也?！抖Y·內(nèi)則》秋用芥?！秲x禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾?！对]》芥醬，芥實(shí)醬也?！稉P(yáng)子·方言》蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦?！独m(xù)博物志》食芥墮淚。
又草芥。《揚(yáng)子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。
又纖芥，細(xì)微貌?！斗甭丁ね醯榔贰洞呵铩酚浝w芥之失。
又蔕芥，見蔕字註。
又《集韻》訖黠切，音戛。小草。
又葉居吏切，音記?！锻豸印じ』促x》軸轤千里，名卒億計(jì)。運(yùn)茲威以赫怒，淸海隅之舞芥?！吨币簟纷鹘妗＝鎻钠H作。
說文解字
芥【卷一】【艸部】
菜也。從艸介聲。古拜切
說文解字注
（芥）菜也。借爲(wèi)艸芥、纖芥字。從艸。介聲。古拜切。十五部?；N文作？。
芥的方言集匯
◎ 粵語：gaai3
◎ 客家話：[客英字典] gai5 [臺灣四縣腔] kie5 gai5 [東莞腔] gai5 [海陸豐腔] gai5 [寶安腔] gai5 [陸豐腔] gai5 [梅縣腔] ke.5 giai5 gai5 [客語拼音字匯] gai4 giai4 gie4
◎ 潮州話：gai3
芥字組詞造句
