1. 〔饅頭〕a.一種用發(fā)面蒸成的食品,圓形或長方形,【好工具h(yuǎn)ao86.com】無餡;b.方言,指包子(“頭”均讀輕聲)。
饅【戌集下】【食部】 康熙筆畫:20畫,部外筆畫:11畫
《廣韻》母官切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》謨官切,音瞞。《集韻》饅頭,餠也?!墩滞ā伏@食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼
膪,讀若匘詐,言熟食之肥也。長曰繭,斜曰桃。《晉·書束晳賦》饅頭薄持?!妒挛锛o(jì)原》諸葛亮南征,將渡瀘水。土俗殺人首祭神,亮令以羊豕代,取麫,畫人頭祭之。饅頭名始此,又南唐有子母饅頭?!堆嘁碓r謀錄》仁宗誕日,賜羣臣包子,卽饅頭別名。今俗屑麫發(fā)酵,或有餡,或無餡,烝食者謂之饅頭?!都崱坊蜃?img src="https://static.hao86.com/invalidZi2/a7a14ed51edca4bfbdfd1dd623e139ab.png" alt="??" class="lm_img" />。
饅的方言集匯
◎ 粵語:maan4