土里生，水里撈，石頭縫里走一遭，搖身一變白又凈。 （打一食物）

提示：豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開(kāi)始很難吃，經(jīng)過(guò)不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。