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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

xiāngjùn

香菌

香菌

拼音:xiāng jùn

注音:ㄒ一ㄤ ㄐㄨㄣˋ

結構:(上下結構)(上下結構)

香菌的意思

  • 詞語解釋:

    【hao86.com好工具】香菇。
  • 引證解釋:

    ⒈ 香菇。

    唐馮贄《云仙雜記·凌虛宴》:“齊文宣帝凌虛宴,取香菌以供品味?!?br />葉圣陶《寒假的一天》:“南貨鋪站著十來個主顧,一斤白糖,三斤筍干,兩包栗子,四百文香菌……三四個伙友應接不暇。”

  • 國語詞典:

    香菇的別名。參見「香菇」條。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    香菌

  • xiāng
  • 香菌屬白蘑科,生長于深山中的不同樹種,對光照、溫濕度、經(jīng)緯度、海拔高度等條件均有差異使其形態(tài)品質(zhì),色澤上有變異,按季節(jié)分有春香(菌)菇和冬香(菌)菇,春菇柄稍長,肉薄,有香味,色澤淡,冬菇肉肥厚,柄短、香味濃、色澤深。
  • 香菌從菌絲生長到子實體形成,孢子萌發(fā)適宜溫度分別為 24-27 ℃、 5-24 ℃、 22-26 ℃,子實體生長以 15 ℃左右最為適宜。采集標準,香菇(菌)蓋頂部直徑一般在 5-18 厘米之間。
  • 云南景東哀牢山內(nèi)的香菌
  • 云南景東哀牢山內(nèi)的香菌
  • 香菌是一種營養(yǎng)高、口感好、味道鮮、高蛋白、低脂肪的食用菌,每 100 克干香菇中含有蛋白質(zhì) 13 克,脂肪 1.8 克,碳水化合物 54 克,粗纖維 7.8 克,以及維生素 B1 、 B2 、 C 等。在香菇蛋白質(zhì)中的氨基多達 18 種,人體必需的 8 種,香菇就含有 7 種,香菌中含有腺嘌呤,可降低膽固醇和防止肝硬化。此外還含有雙鏈核糖,核酸,都能預防流行性感冒等癥。

字義分解

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