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yíyán

飴鹽

飴鹽

拼音：yí yán

注音：一ˊ 一ㄢˊ

結(jié)構(gòu)：飴(左右結(jié)構(gòu))鹽(上下結(jié)構(gòu))

飴鹽的意思

  • 詞語解釋：

    一haO86.com種帶甜味的巖鹽。

  • 引證解釋：

    ⒈ 一種帶甜味的巖鹽。

    引《周禮·天官·鹽人》：“王之膳羞共飴鹽。”
    鄭玄注：“飴鹽：鹽之恬者，今戎鹽有焉。”
    賈公彥疏：“即石鹽是也。”
    孫詒讓正義：“鹽味甘者，亦謂之飴鹽……恬即甜字?！?br />《隋書·食貨志》：“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽，煑海以成之；二曰盬鹽，引池以化之；三曰形鹽，物地以出之；四曰飴鹽，於戎以取之?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    飴鹽

  • 拼音：yí yán
  • 注音：ㄧˊ ㄧㄢˊ
  • 一種帶甜味的巖鹽。
  • 《周禮·天官·鹽人》：“王之膳羞共飴鹽?！?鄭玄 注：“飴鹽：鹽之恬者，今戎鹽有焉。” 賈公彥 疏：“即石鹽是也。” 孫詒讓 正義：“鹽味甘者，亦謂之飴鹽……恬即甜字?！?/li>
  • 《隋書·食貨志》：“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽，煑海以成之；二曰盬鹽，引池以化之；三曰形鹽，物地以出之；四曰飴鹽，於戎以取之。”

字義分解

  • 飴讀音：yí

    飴糖，以含有淀粉的物質(zhì)為原料經(jīng)糖化和加工制得。飴糖含有麥芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕點(diǎn)、糖果等。

  • 鹽讀音：yán

    (1)（名）食鹽

    (2)（名）由金屬離子（包括銨離子）和酸根離子組成的化合物。常溫時(shí)一般為晶體；絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì)；在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

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