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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jiǎogēng

鴨腳羹

鴨腳羹

拼音:yā jiǎo gēng

注音:一ㄚ ㄐ一ㄠˇ ㄍㄥ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

鴨腳羹的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    菜羹名。用鴨hao86.com腳葵的花制成,故稱。

  • 引證解釋:

    ⒈ 菜羹名。用鴨腳葵的花制成,故稱。 宋林洪《山家清供》卷下:“鴨腳羹:葵,似今蜀葵。叢短而葉大以傾陽(yáng),故性溫。其法與羹菜同。

    《豳風(fēng)·六月》所烹者,是也…… 白居易詩(shī)云:‘祿米麞牙稻,園蔬鴨腳葵?!蛎??!?/span>

字義分解

  • 讀音:yā

    (名)(~子)鳥類的一科;通常指家鴨:~雛|~蛋|~蛋黃|~舌帽。

  • 讀音:jiǎo,jué
    [ jiǎo ]

    (1)(名)人或動(dòng)物的肢體中,支撐身體接觸地面的部分:赤腳、跺腳、馬腳。

    (2)(名)物體的基部、下端:墻腳、桌腳、山腳。

    (3)(量)計(jì)算用腳踢、踹、踩等動(dòng)作的單位:連踢三腳、踹了兩腳、踩了一腳。

  • 讀音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。

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