燕窩菜的意思
⒈ 即燕窩。參見“燕窩”。
引清周亮工《閩小記·燕窩》:“燕窩菜……南人但呼曰燕窩,北人加以菜字?!?/span>
字義分解
1. 鳥類的一科,候鳥,常在人家屋內或屋檐下用泥做巢居住,捕食昆蟲,對農作物有益:燕爾(形容新婚夫婦親睦和美的樣子)。燕好(常用以指男女相愛)。燕侶。燕雀處(chǔ)堂(喻居安而不知遠慮,臨禍卻不能自知)。
2. 輕慢:“燕朋逆其師”。
3. 古同“宴”,安閑,安樂。
4. 古同“宴”,宴飲。
(1)(名)鳥獸、昆蟲住的地方:鳥~。
(2)(名)比喻壞人聚居的地方:賊~。
(3)(名)比喻人體或物體所占的位置:~兒。
(4)(名)凹進去的地方:山~。
(5)(動)窩藏:~贓。
(6)(動)郁積不得發(fā)作或發(fā)揮:~火。
(7)(動)使彎或曲折:把鐵絲~個圓圈。
(8)(量)用于一胎所生的或一次孵出的動物(豬、牛、羊、狗、雞等):一~小豬。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。
(2)(名)專指油菜:~子|~子油。
(3)(名)經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。
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