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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

xièyǎntāng

蟹眼湯

蟹眼湯

拼音:xiè yǎn tāng

注音:ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ ㄊㄤ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

蟹眼湯的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    (好工具h(yuǎn)ao86.com)初沸的水。
  • 引證解釋:

    ⒈ 指初沸的水。參見(jiàn)“蟹眼”。

    北魏賈思勰《齊民要術(shù)·蔣》:“《食經(jīng)》云:‘藏菰法:好擇之,以蟹眼湯煮之,鹽薄灑,抑著燥器中。密涂稍用?!?br />宋張?jiān)伞朵较场吩~:“蟹眼湯深輕泛乳,龍涎灰暖細(xì)烘香。”
    宋陸游《午睡》詩(shī):“聊呼蟹眼湯,瀹我玉色塵?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蟹眼湯

  • 蟹眼湯是一個(gè)詞語(yǔ),指的是初沸的水。出自于北魏賈思勰的《齊民要術(shù)·蔣》。

字義分解

  • 讀音:xiè

    (名)螃蟹:~黃|~粉|蝦兵~將。

  • 讀音:yǎn

    (1)(名)人或動(dòng)物的視覺(jué)器官。通稱眼睛。

    (2)(名)(~兒)小洞;窟窿:泉~|炮~|拿針扎一個(gè)~兒。

    (3)(名)(~兒)指事物的關(guān)鍵所在:節(jié)骨~兒。

    (4)(名)圍棋用語(yǔ);成片的白子或者黑子中間的空兒;在這個(gè)空兒中對(duì)手不能下成活棋。

    (5)(名)戲曲中的拍子:一板一~。

    (6)(量)用于井;窯洞:一~井|一~舊窯洞。

  • 讀音:tāng,shāng
    [ tāng ]

    1. 熱水:湯雪。赴湯蹈火。揚(yáng)湯止沸。

    2. 煮東西的汁液:米湯。參(shēn)湯。

    3. 烹調(diào)后汁特別多的食物:雞湯。菜湯。清湯。

    4. 專指溫泉(現(xiàn)多用于地名):湯泉(溫泉)。湯山(在中國(guó)北京市)。

    5. 中藥的劑型:湯劑。湯藥。

    6. 姓。

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