油菜怎么讀,油菜什么意思,油菜造句,油菜解釋,漢語詞典

⒈ 一至二年生草本植物。花黃色，結(jié)角果，種子可以榨油，為我國主要油料作物及蜜源作物之一。

引明李時(shí)珍《本草綱目·菜一·蕓薹》：“此菜易起薹，須采其薹食，則分枝必多，故名蕓薹；而淮人謂之薹芥，即今油菜，為其子可榨油也?！?br />清王端履《重論文齋筆錄》卷二：“菘，吾鄉(xiāng)謂之油菜，三月開黃花?！?/span>

植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。莖高一至二公尺，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無柄，抱莖而生。夏季開黃花。果實(shí)為長角，圓柱形，具長嘴，熟則開裂，內(nèi)藏黑花種子數(shù)十粒。種子可榨油，供食用或工業(yè)用。嫩葉可作蔬菜。原產(chǎn)于我國。