魚(yú)膾怎么讀,魚(yú)膾什么意思,魚(yú)膾造句,魚(yú)膾解釋,漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音漢語(yǔ)解釋

yúkuài

魚(yú)膾

拼音：yú kuài

注音：ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

結(jié)構(gòu)：魚(yú)(上下結(jié)構(gòu))膾(左右結(jié)構(gòu))

魚(yú)膾的意思

詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
生吃【hao86.com好工具】的魚(yú)片。
引證解釋?zhuān)?/h3>
⒈ 亦作“魚(yú)鱠”。生吃的魚(yú)片。
引《儀禮·公食大夫禮》：“炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚(yú)膾?！?br />宋陸游《幽居》詩(shī)：“魚(yú)膾槎頭美，醅傾粥面渾?！?br />明李時(shí)珍《本草綱目·鱗四·魚(yú)膾》﹝發(fā)明﹞引汪穎曰：“魚(yú)鱠辛辣，有劫病之功。予在蒼梧見(jiàn)一婦人病吞酸，諸藥不效。偶食魚(yú)鱠，其疾遂愈?！?br />清魏耕《丙申夏以事之山陰客祁生班孫宅》詩(shī)：“磨刀那藉設(shè)魚(yú)鱠，薦葅何煩羅辛蔥?！?/span>

越南的海鮮豐富又新鮮，炙魚(yú)膾是魚(yú)肉放在炭爐上烤然后又放入鍋內(nèi)煎的美食，還有“酸甜魷魚(yú)”、“蔗蝦”也值得品嘗。
越南的海鮮豐富，推薦“炙魚(yú)膾”、“酸甜魷魚(yú)”、“蔗蝦”，各種熱帶水果如火龍果、楊桃和番茄也很甜美。
宋高宗去清河郡王張俊家做客，張俊獻(xiàn)上的下酒菜里有“沙魚(yú)膾”，這道菜就是用鯊魚(yú)皮做的皮絲。
韓國(guó)最臭食物洪魚(yú)膾聞起來(lái)就像公共廁所。
揭秘韓國(guó)最臭食物洪魚(yú)膾聞起來(lái)像公共廁所。
母性好飲江水，去舍六七里，妻出汲以奉之;又嗜魚(yú)膾，夫婦常作;又不能獨(dú)食，召鄰母共食。
梅堯臣家的廚子善于做魚(yú)膾，歐陽(yáng)修不會(huì)做，還特意買(mǎi)了魚(yú)，請(qǐng)梅堯臣幫著提回家加工。
廣東有潮州魚(yú)生、客家魚(yú)生等流派，客家魚(yú)生又分為寧化生魚(yú)膾、五華和興寧生魚(yú)膾;還有廣府魚(yú)生，又分為順德魚(yú)生、佛山九江魚(yú)生。
母更嗜魚(yú)膾，夫婦作而進(jìn)之，召鄰母共食。
揭秘韓國(guó)最臭食物洪魚(yú)膾氣味像公共廁所。

字義分解

魚(yú)讀音：yú

(1)（名）生活在水中的脊椎動(dòng)物：～白｜～鰾｜～叉｜～池｜～翅｜～蟲(chóng)｜～唇｜～刺｜～凍兒｜～肚｜～餌｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～膠｜～具｜～口｜～類(lèi)｜～鱗。
(2)（Yú）姓。
膾讀音：kuài

1.切得很細(xì)的魚(yú)或肉。
2.把魚(yú)、肉切成薄片：～鯉。

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