醪糟怎么讀,醪糟什么意思,醪糟造句,醪糟解釋,漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音漢語(yǔ)解釋

láozāo

醪糟

拼音：láo zāo

注音：ㄌㄠˊ ㄗㄠ

結(jié)構(gòu)：醪(左右結(jié)構(gòu))糟(左右結(jié)構(gòu))

醪糟的意思

詞語(yǔ)解釋：

醪糟，醪糟兒láozāo，láozāor
(1) 江【hao86.com好工具】米酒

英

fermented glutinous wine
引證解釋：

⒈ 見(jiàn)“醪醩”。
國(guó)語(yǔ)詞典：

未濾去渣滓的酒。
詞語(yǔ)翻譯

英語(yǔ)

sweet fermented rice, glutinous rice wine

德語(yǔ)

Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getr?nk aus fermentiertem Reis)? (S, Ess)?

網(wǎng)絡(luò)解釋：

醪糟

醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時(shí)叫“醴”，江南地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。醪糟經(jīng)糯米（又稱江米）發(fā)酵而成，可以幫助消化，夏天可以解暑。

醪糟的主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛(ài)。但是仍然有很多人認(rèn)為它是酸的，拒絕食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。

醪糟造句

第二天陸子民起了個(gè)大早，洗漱過(guò)后在外面吃了碗醪糟蛋，就起身夾著包去了機(jī)關(guān)大院。
油醪糟用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然后放入沸開(kāi)水中煮沸即成。
民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。重陽(yáng)佳節(jié)，登高賞菊，別忘了喝口醪糟酒，香甜可口，幸福更長(zhǎng)久！
這次這道香糟肉的就用了醪糟汁烹飪，燉好的肉，色澤紅亮，軟糯香，還帶絲絲甜。
剩下的多余糍粑可以留到日后加雞蛋或者醪糟煮來(lái)吃，比較甜。
喜歡吃肉的小伙伴們看過(guò)來(lái)，讓你口水直流的香糟肉來(lái)啦!用醪糟噸處的肉色澤紅亮，軟糯香，還帶絲絲甜，絕對(duì)讓你大飽口福。
四川民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。重陽(yáng)佳節(jié)，登高賞菊，別忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更長(zhǎng)久！
另外，紅豆湯、桂圓湯、八寶粥都是不錯(cuò)的日常選擇，南方人喜歡的醪糟煮雞蛋也很好。
先準(zhǔn)備好原料，醪糟，雞蛋，枸杞適量。
逛累了，龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、鍋盔、冰醪糟，麻辣兔頭……各式小吃擺滿街頭，便宜又好吃。

字義分解

醪讀音：láo

(1)（名）濁酒。
(2)（名）醇酒。
糟讀音：zāo

(1)（名）酒渣。
(2)（動(dòng)）用酒或糟腌制食品。
(3)（形）腐爛；不結(jié)實(shí)：木頭～了｜他的身體很～；愛(ài)生病。
(4)（形）比喻把事情辦壞：事情弄得很～。

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