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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

dàn

醋辣皮蛋

醋辣皮蛋

拼音:cù là pí dàn

醋辣皮蛋的意思

  • 詞語解釋:

    一種美食,出于川辣子,需要材料有皮蛋2個、酸菜心2個、紅辣椒1支、蔥1根、淀粉少許,產地Hao86.com四川。

字義分解

  • 讀音:cù

    (1)(名)調味用的酸的液體;多用米或高粱等發(fā)酵制成。

    (2)(名)嫉妒(多指男女關系上):吃~。

  • 讀音:là

    (1)(名)辛味;像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道

    (2)(動)辣味刺激(口、鼻或眼):~眼睛|他吃到一口芥末;~得直縮脖子。

    (3)(動)狠毒:心狠手~|口甜心~。

  • 讀音:pí

    (1)(名)人或生物體表面的一層組織:牛~|麥~。

    (2)(名)(~子)皮革或毛皮:~包|~箱|~襖。

    (3)(名)(~兒)包在或圍在外面的一層東西:包袱~兒。

    (4)(名)表面:地~|水~兒。

    (5)(名)(~兒)某些薄片狀的東西:粉~兒|豆腐~兒。

    (6)(形)有韌性的:~糖。

    (7)(形)酥脆的東西受潮后變韌:花生~了;吃起來不香。

    (8)(形)頑皮;調皮。

    (9)(形)由于申斥或責罰次數過多而感覺“無所謂”。(名)指橡膠:橡~|筋~。(Pí)姓。

  • 讀音:dàn

    (1)(名)某些動物所生的卵:雞~。

    (2)(名)球狀的東西:泥~兒。

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