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gāoliang

高粱米

高粱米

拼音:gāo liang mǐ

注音:ㄍㄠ ㄌ一ㄤˊ ㄇ一ˇ

結(jié)構(gòu):(上中下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))(獨體結(jié)構(gòu))

高粱米的意思

  • 詞語解釋:

    (hao86.com好工具)去皮的高粱子實。
  • 引證解釋:

    ⒈ 碾去皮的高粱子實。

  • 國語詞典:

    碾去外皮的高粱谷實。

    如:「工人正把一包包的高粱米搬到車上,準(zhǔn)備運送到市場出售?!?/p>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    高粱米

  • 高粱脫殼后即為高梁米,俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等,拉丁文名Sorghum.是我國傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高粱屬一年生草本,是古老的谷類作物之一。有食用及藥用多種功效。
  • 高粱米是高粱碾去皮層后的顆粒狀成品糧。高粱又稱紅糧、蜀黍,古稱蜀秫。主要產(chǎn)區(qū)集中在東北地區(qū)、內(nèi)蒙古東部以及西南地區(qū)丘陵山地。按其性質(zhì)分,有粳性和糯性兩種,粒質(zhì)分為硬質(zhì)和軟質(zhì)。籽粒色澤有黃色、紅色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五種。中國的名酒如茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等都以紅高粱為主要原料。
  • 高粱有紅、白之分;紅者又稱為酒高粱,主要用于釀酒,白者用于食用,性溫味甘澀。高粱按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取淀粉、加工飴糖的原料。

字義分解

  • 讀音:gāo

    (1)(形)從下向上距離大;離地面遠(跟‘低’相對)

    (2)(形)高度:那棵樹有兩丈~|書桌長四尺;寬三尺;~二尺五。

    (3)(形)在一般標(biāo)準(zhǔn)或平均程度之上:~速度|體溫~|見解比別人~。

    (4)(形)等級在上的:~等|~級。

    (5)(形)敬辭;稱別人的事物:~見。

    (6)(形)酸根或化合物中比標(biāo)準(zhǔn)酸根多含一個氧原子的:~錳酸鉀(KMnO4)。

    (7)(形)(Gāo)姓。

  • 讀音:liáng

    (1)(名)谷子的優(yōu)良品種的統(tǒng)稱。

    (2)(名)精美的食物:膏~。

  • 讀音:mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物價昂貴,生活困難)。

    2. 國際長度單位(舊稱“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。

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