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làobǐng

烙餅

烙餅

拼音：lào bǐng

注音：ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：烙(左右結(jié)構(gòu))餅(左右結(jié)構(gòu))

烙餅的意思

  • 詞語解釋：

    烙餅làobǐng

    (1) 稀面糊做成的薄餅，主要由面粉(如屬于小麥或蕎麥的)和液體hAo86.com組成，經(jīng)酵母發(fā)酵和在鐵盤中兩面反復(fù)烙成

    英
    Chinese pancake;griddle cake

  • 引證解釋：

    ⒈ 烙成的餅。

    引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第一〇八回：“一會兒，店家送上些甚么片兒湯、烙餅等東西，我就讓那弓兵在一起吃過了。”
    老舍《駱駝祥子》二：“他只關(guān)心他的車，他的車能產(chǎn)生烙餅與一切吃食?！?br />楊沫《青春之歌》第一部第四章：“林道靜看著八仙桌上的白面烙餅攤雞蛋，心里飽飽的，一點兒也吃不下去?！?/span>

  • 國語詞典：

    用面粉烙成的薄餅，是北方人的主食之一。

    如：「我今天在館子里，叫了一張烙餅和幾盤小菜，一頓晚飯就打發(fā)了?！?/p>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    烙餅

  • 烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營養(yǎng)素?fù)p失較少。
  • 如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧面糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。
  • 除此之外，陳夫人還拿出自己的私蓄，并親自率領(lǐng)丫環(huán)仆婦烙餅燒湯。
  • 來自貧民區(qū)的裁縫和擦鞋童在干活?？諝饫飶浡拘A面包、烙餅和蛋奶烘餅上的烤芝麻味兒。
  • 一般家中電餅鐺都是用來烙餅，很少作為他用。
  • 炸醬面、麻醬面、陽春面、蔥油餅、烙餅、卷餅，花樣翻新的面食，以饗眷村人的腸胃，以慰鄉(xiāng)思。
  • 晚上我們用這塊酵子烙餅吃吧。
  • 平日，他最愛吃烙餅卷大蔥。
  • 日軍攻打天津，當(dāng)時中國軍隊頑強抵抗，胡同、街道里的百姓，幾乎是家家烙餅、蒸饅頭、煮綠豆稀飯。
  • 二是干這活兒在后半晌生產(chǎn)隊里免費給綠豆粥喝，免費給烙餅吃。
  • 右京和烙餅，你喜歡哪一個?——烙餅。高橋留美子。

字義分解

  • 烙讀音：lào,luò
    [ lào ]

    1. 用器物燙熨：烙衣服。烙印。烙花（亦稱“燙花”）。

    2. 把面食放在燒熱的鐺或鍋上加熱使熟：烙餅。烙鍋貼。

  • 餅讀音：bǐng

    (1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的面食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。

    (2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。

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