漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
殺青的意思
殺青
(1) 古時(shí)把書(shū)寫(xiě)在竹簡(jiǎn)上,為防蟲(chóng)蛀須先用火烤干水分,叫“殺青”。后泛指寫(xiě)定著作
(2) 加工綠茶的一道工序,把hao86.com嫩葉加高溫烤軟,破壞其中的酵素,防止發(fā)酵并使茶葉保持原有綠色,以便進(jìn)一步加工
⒈ 古代制竹簡(jiǎn)程序之一。將竹火炙去汗后,刮去青色表皮,以便書(shū)寫(xiě)和防蠹。
引《太平御覽》卷六〇六引漢劉向《別錄》:“殺青者,直治竹作簡(jiǎn)書(shū)之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作簡(jiǎn)者,皆於火上炙乾之。”
《后漢書(shū)·吳祐傳》:“恢欲殺青簡(jiǎn)以寫(xiě)經(jīng)書(shū)?!?br />李賢注:“殺青者,以火炙簡(jiǎn)令汗,取其青易書(shū),復(fù)不蠧,謂之殺青,亦謂汗簡(jiǎn)?!?/span>
⒉ 古人校書(shū),初書(shū)于竹簡(jiǎn)上,改定后再書(shū)于絹帛。后因泛稱(chēng)繕成定本或校刻付印為“殺青”。一說(shuō),古人著書(shū),初稿書(shū)于青竹皮上,取其易于改抹,改定后再削去青皮,書(shū)于竹白,謂之“殺青”。參閱明姚?!肚嘞竟P》。
引南朝梁武帝《撰〈孔子正言〉竟述懷》詩(shī):“刪次起實(shí)沉,殺青在建酉?!?br />唐劉知幾《史通·敘事》:“夫班馬執(zhí)簡(jiǎn),既五經(jīng)之罪人,而晉宋殺青,又三史之不若?!?br />梁?jiǎn)⒊缎轮袊?guó)未來(lái)記》緒言:“既念欲俟全書(shū)卒業(yè),始公諸世,恐更閲數(shù)年,殺青無(wú)日。”
⒊ 古時(shí)造紙方法。參閱明宋應(yīng)星《天工開(kāi)物·殺青》。
⒋ 綠茶加工初制的第一個(gè)工序。將鮮茶葉置鍋中炒焙,便于揉捻。
古代制作竹簡(jiǎn),必先用火烤炙,至其冒出水分,刮去青皮,始方便書(shū)寫(xiě)并防止蟲(chóng)蠹,此一制作程序,稱(chēng)為「殺青」。
字義分解
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