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huángjiàng

黃醬

黃醬

拼音:huáng jiàng

注音:ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄤˋ

結(jié)構(gòu):(上中下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

黃醬的意思

  • 詞語解釋:

    醬的【hao86.com好工具】一種。用黃豆、面粉等發(fā)酵后制成,色紅黃。

  • 引證解釋:

    ⒈ 醬的一種。用黃豆、面粉等發(fā)酵后制成,色紅黃。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    黃醬

    • 黃醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成,呈黏稠狀態(tài)的調(diào)味品,是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,咸甜適口,可用于烹制各種菜肴,也是制作炸醬面的配料之一。優(yōu)質(zhì)黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮艷有光澤,黏度適中,味鮮醇厚,咸甜適口,無異味,無雜質(zhì)。

  • 大山用涼面條、蛋黃醬再拌一些蔬菜。
  • 要么我們可以剁碎了再拌些蛋黃醬
  • 用涼面條、蛋黃醬再拌一些蔬菜。
  • 無限供應(yīng)的迷你牛扒三明治,涂上了芥末蛋黃醬。
  • 原料蝦仁、魷魚、洋蔥、胡蘿卜、特級(jí)豆腐皮、蛋黃醬。
  • 三甲板烤布朗布盧默,與燒雞,熏肉,生菜,蕃茄和蛋黃醬堆疊。
  • 盡量減少食用沙拉醬,食用油,牛油,和蛋黃醬,每天兩食份為宜。
  • 面包、油酥點(diǎn)心和蛋黃醬都是家里做的。
  • 英國(guó)家庭:愛吃鱷梨,蛋黃醬三明治,大對(duì)蝦雞尾酒,奶油巧克力餅。
  • 三片面包中夾入雙層火腿、雞肉、生菜、西紅柿和蛋黃醬

字義分解

  • 讀音:huáng

    (1)(形)像絲瓜花或向日葵花的顏色:~布|~花|~色|發(fā)~。

    (2)(名)指黃河:~泛區(qū)|治~|~災(zāi)。

    (3)(Huánɡ)姓。

    (4)(動(dòng))〈口〉事情失敗或計(jì)劃不能實(shí)現(xiàn):買賣~了|對(duì)象~了|生意~了。

  • 讀音:jiàng

    (1)(名)豆、麥發(fā)酵后;加上鹽做成的糊狀調(diào)味品:黃~|炸~。

    (2)(形)用醬油腌的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿卜|~肘子。

    (3)(動(dòng))用醬或醬油腌(菜):把蘿卜~一~。

    (4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

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