羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)的意思
羽衣甘藍(lán)(學(xué)名:Brassica oleracea var.acephala f.tricolor),二年生草本植物,為結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜)的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似,區(qū)別在于羽衣甘藍(lán)的中心不會卷成團(tuán)。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經(jīng)冬季低溫,于翌年開花、結(jié)實??偁罨ㄐ蝽斏?,花期4~5月,蟲媒花,果實為角果,扁圓形,種子圓球形,hAo86.com褐色,千粒重4克左右。 園藝品種形態(tài)多樣,按高度可分高型和矮型;按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種;按顏色,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍(lán)在美國非常受歡迎,因為含鈣率是10%,維生素A133%,維生素C134%。
一株羽衣甘藍(lán)猶如一朵盛開的牡丹花,因而又名葉牡丹。
字義分解
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