槜李
槜李屬于落葉喬木植物。花多為白色，果大色艷。果實(shí)為核果，內(nèi)有一個(gè)由石細(xì)胞組成的硬核。葉為單葉。又稱(chēng)醉李。中國(guó)李的著名品種。原產(chǎn)浙江省桐鄉(xiāng)、嘉興等縣，浙江、福建兩省栽培較多。樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張，多花束狀果枝結(jié)果。果實(shí)扁圓形，縫合線深，兩側(cè)不對(duì)稱(chēng)，平均重48～60 g;果皮暗紫紅色，上被白色果粉;果肉橙黃色，后熟后變軟，味濃甜，汁多，富芳香。黏核。品質(zhì)上。自花結(jié)實(shí)率低，適生于暖濕氣候。果供生食。槜李是典型的千年名果，從春 秋戰(zhàn)國(guó)至今，槜李已有 2500 多年 的栽培歷史，曾分布于各地，由于 品種退化等原因，一直沒(méi)有得到很 好的發(fā)展。槜李樹(shù)樹(shù)形優(yōu)美，花似雪海，遠(yuǎn)望晶瑩如雪，果肉鮮潤(rùn)如 琥珀，完熟后漿液極多，味鮮甜爽 口，帶有酒香，吃時(shí)只需在果皮上 刺一小孔，慢慢吮吸果汁，吸完汁后只剩下皮和核。由于品質(zhì)口感超 群，槜李在中國(guó) “十大名李”當(dāng)中 一直位居首位，是水果精品當(dāng)中的 精品，也是浙江省唯一列入瀕危搶 救保護(hù)的果樹(shù)品種。
