煸炒怎么讀,煸炒什么意思,煸炒造句,煸炒解釋,漢語詞典

（動）把菜、肉等放在熱油里炒到半熟。

（動）烹調(diào)方法；把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟。