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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

mián

棉子

棉子

拼音:mián zǐ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

棉子的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    用棉子榨成的油。粗油含有微量【好工具h(yuǎn)ao86.com】的有毒色素棉酚。精制后,可供食用。亦用作食品﹑肥皂﹑硬化油等工業(yè)的原料。
  • 酶底物研究表明,酶水解菊粉,但不水解棉子糖,水解蔗糖活性較低。
  • 有了去除棉子酚的棉籽,你就能給大家提供廉價(jià)而充足的蛋白質(zhì)了。
  • 但是,把棉子酚從粗粉中去除后,這些粗粉可以與面粉混在一起用于烹飪食物。
  • 在常見(jiàn)的微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的蛋白酶中,酸性蛋白酶的水解作用能顯著提高棉子蛋白的起泡性能。
  • 乳糖、蜜二糖、棉子糖和半乳糖對(duì)酶活有抑制作用,葡萄糖對(duì)酶活幾乎沒(méi)有影響。
  • 板栗中可溶性糖主要有蔗糖、鼠李糖,此外還有葡萄糖、果糖、麥芽糖和棉子糖,而棉子糖不能被人體消化吸收。
  • 丹寧酸、棉子酚、番茄苷可抑制兩種幼蟲(chóng)的生長(zhǎng),而以番茄苷抑制煙青蟲(chóng)的生長(zhǎng)最為顯著。
  • 現(xiàn)在,研究者已經(jīng)研制出轉(zhuǎn)基因棉花,它所結(jié)棉籽的棉子酚含量很少,甚至不含這種毒素。
  • 成份:水蘇糖精華、棉子糖、果糖等。
  • 基因?qū)W家解釋說(shuō),棉籽中含有豐富的蛋白質(zhì),但卻不能為人類和大多數(shù)動(dòng)物食用,因?yàn)槊拮褍?nèi)含有一種名為棉子酚的化學(xué)毒素。

字義分解

  • 讀音:mián

    (1)(名)指草棉;草本植物;果實(shí)形狀像桃;內(nèi)有白色纖維;是紡織業(yè)的重要原料;種子可榨油。通稱棉花。

    (2)(名)指木棉;喬木;種子的表皮生有白色纖維;可用來(lái)裝枕頭、褥墊等。

    (3)(名)棉花:~襖|~被|~田。

  • 讀音:zǐ

    1.  古代指兒女,現(xiàn)專指兒子:子女。子孫。子嗣。子弟(后輩人,年輕人)。

    2.  植物的果實(shí)、種子:菜子。瓜子兒。子實(shí)。

    3.  動(dòng)物的卵:魚(yú)子。蠶子。

    4.  幼小的,小的:子雞。子畜。子城。

    5.  小而硬的顆粒狀的東西:子彈(dàn)。棋子兒。

    6.  與“母”相對(duì):子金(利息)。子母扣。子音(輔音)。

    7.  對(duì)人的稱呼:男子。妻子。士子(讀書人)。舟子(船夫)。才子。

    8.  古代對(duì)人的尊稱;稱老師或稱有道德、有學(xué)問(wèn)的人:孔子。先秦諸子。

    9.  地支的第一位,屬鼠:子丑寅卯(喻有條不紊的層次或事物的條理)。

    10.  用于計(jì)時(shí):子時(shí)(夜十一點(diǎn)至一點(diǎn))。子夜(深夜)。

    11.  封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    12.  附加在名詞、動(dòng)詞、形容詞后,具有名詞性(讀輕聲):旗子。亂子。胖子。

    13.  個(gè)別量詞后綴(讀輕聲):敲了兩下子門。

    14.  姓。

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