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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jiǔ

谷酒

谷酒

拼音:gǔ jiǔ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

谷酒的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    我國(guó)古老的傳統(tǒng)酒種,是以稻谷為原料,以純種小曲或傳統(tǒng)酒藥為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)培[hao86.com好工具]菌糖化,在缸中發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾而成的酒。

字義分解

  • 讀音:gǔ,yù
    [ gǔ ]

    1.兩山或兩塊高地中間的低洼地:峽~。萬(wàn)丈深~。

    2.谷類作物的總稱。也特指粟:五 ~?!?。

    3.古代百谷的統(tǒng)稱,即農(nóng)作物的統(tǒng)稱。

    4.〈方〉稻。也指稻的子實(shí)。

  • 讀音:jiǔ

    (1)(名)用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料;如葡萄酒、燒酒等。

    (2)(名)(Jiǔ)姓。

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