漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
叉燒肉的意思
⒈ 粵菜中一種烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。
引老舍《趙子曰》第七:“趙子曰是真餓,聞著茶棚內(nèi)的叉燒肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏樂(lè)。”
亦省稱“叉燒”。 夏衍《克農(nóng)同志二三事》:“隨身帶了一瓶酒,一包花生和叉燒?!?/span>
字義分解
1.叉子,一端有兩個(gè)以上長(zhǎng)齒,用以刺取物體的器具:魚(yú)~。鋼~。
2.用叉子刺?。?span>~魚(yú)。
3.像叉的形狀。也指叉形符號(hào):交~。打~號(hào)。
(1)(動(dòng))使東西著火
(2)(動(dòng))加熱或接觸某些化學(xué)藥品、放射性物質(zhì)等使物體起變化:~水|~磚。
(3)(名)烹調(diào)方法;先用油炸;再加湯汁炒或燉;或先煮熟再用油炸:~茄子。
(4)(名)烹調(diào)方法;就是烤:叉~|~雞。
(5)(動(dòng))發(fā)燒:他現(xiàn)在~得厲害。
(6)(名)比正常體溫高的體溫:~退了。
(7)(名)過(guò)多的肥料使植物體枯萎或死亡。
(1)(名)人或動(dòng)物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動(dòng)物的肉可以吃。
(2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:棗~|冬瓜~厚。
(3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤?jī)何鞴稀?/span>
(4)(形)〈方〉性子緩慢;動(dòng)作遲鈍:~脾氣。
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