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漢語詞語拼音 漢語解釋
炒菜
注音:ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
結構:炒(左右結構)菜(上下結構)
炒菜的意思
炒菜chǎocài
(1) 炒熟[hao86.com好工具]的菜
烹制食物。
如:「他親自下廚炒菜?!?/p>
字義分解
(動)烹調方法;把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。
(2)(名)專指油菜:~子|~子油。
(3)(名)經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。
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