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艾窩窩怎么讀,艾窩窩什么意思,艾窩窩造句,艾窩窩解釋,漢語詞典

艾窩窩

拼音:ài wō wo

注音:ㄞˋ ㄨㄛ ㄨㄛ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

艾窩窩的意思

  • 詞語解釋:

    用熟糯米做成的球形食品,hao86.com有餡。也作愛窩窩。
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種用糯米粉做成的甜食。中包餡兒,搓成球狀,蒸熟,外糝薄粉,上作一凹,故名。

    《金瓶梅詞話》第七回:“婦人安排酒飯,與薛嫂兒正吃著,只見他姑娘家使了小廝安童,盒子里跨著鄉(xiāng)里來的四塊黃米麵棗兒糕,兩塊糖,幾個(gè)艾窩窩?!?/span>

  • 國(guó)語詞典:

    用糯米、艾粉加糖餡制成的食品。

  • 詞語翻譯

    英語
    glutinous rice cake with a sweet filling
    德語
    Reisgeb?ck mit sü?er Füllung (S, Ess)?
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    艾窩窩

  • 艾窩窩是一種歷史悠久的北京風(fēng)味小吃,頗受大眾喜愛。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其內(nèi)包的餡料富有變化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食材,質(zhì)地粘軟,口味香甜,色澤雪白,常以紅色山楂糕點(diǎn)綴,美觀、喜慶。因其皮外糝薄粉,上作一凹,故名艾窩窩。
  • 艾窩窩歷史悠久,明萬歷年間內(nèi)監(jiān)劉若愚的 《酌中志》中說:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為 窩窩,即古之‘不落夾’是也。”另外一種傳說是艾窩窩來自于維吾爾族,與乾隆的寵妃香妃有關(guān)。艾窩窩營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。因糯米較難消化,脾胃虛弱者宜適量食用。
  • 這一種小吃叫艾窩窩,用糯米洗凈浸泡,爾后入蒸屜蒸熟,晾涼后揉勻,揪成小劑,摁成圓皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成餡。
  • 花盞龍眼、艾窩窩、果醬金糕、雙色馬蹄糕。
  • 這天,張?zhí)炝赜衷诒娷婇y汗水滾滾的鄙夷目光中大口品嘗著艾窩窩,至于他手下的蘇珊三女則是品嘗著糖卷果。
  • 我不能讓艾窩窩白白被他吃掉,得問點(diǎn)什么……
  • 那不起眼的艾窩窩,吃完后簡(jiǎn)直是唇齒留香。
  • 艾窩窩外皮用的糯米是已經(jīng)蒸熟的,餡也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。
  • 艾窩窩,質(zhì)地粘軟,口味香甜;驢打滾,豆香餡甜,入口綿軟;馓子麻花,質(zhì)地酥脆,香甜可口。
  • 不管是見到艾窩窩、炸醬面,或是褡褳火燒、驢打滾,古菲菲都會(huì)上前去買上一些,就連油條、炸糕、腸這些小吃也沒有放過,我自然是想不吃亦不可得。

字義分解

  • 讀音:ài,yì
    [ ài ]

    1. 多年生草本植物,嫩葉可食,老葉制成絨,供針灸用:艾子。艾蒿。艾絨。

    2. 年老的,也指老年人:耆艾。

    3. 止,絕:方興未艾。

    4. 美好:少(shào )艾(年輕美好的女子)。

    5. 姓。

    [ yì ]

    1. 治理。[自怨自艾]本義是悔恨自己的錯(cuò)誤,自己改正。現(xiàn)僅指悔恨。

  • 讀音:wō

    (1)(名)鳥獸、昆蟲住的地方:鳥~。

    (2)(名)比喻壞人聚居的地方:賊~。

    (3)(名)比喻人體或物體所占的位置:~兒。

    (4)(名)凹進(jìn)去的地方:山~。

    (5)(動(dòng))窩藏:~贓。

    (6)(動(dòng))郁積不得發(fā)作或發(fā)揮:~火。

    (7)(動(dòng))使彎或曲折:把鐵絲~個(gè)圓圈。

    (8)(量)用于一胎所生的或一次孵出的動(dòng)物(豬、牛、羊、狗、雞等):一~小豬。

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