豆腐干的意思
⒈ 食品名。用布包豆腐壓制而成。
引清李斗《揚(yáng)州畫舫錄·城南錄》:“貯草坡豆腐乾姚氏為最,稱為‘姚乾’。”
周而復(fù)《上海的早晨》第四部二四:“徐守仁給大太太送去牛肉干和豆腐干?!?/span>
以布包豆腐,加上香料,壓去水分蒸制而成的食品。《儒林外史.第二回》:「和尚捧出茶盤──云片糕、紅棗,和些瓜子、豆腐干、栗子、雜色糖,擺了兩桌?!挂沧鳌付垢伞埂ⅰ付垢伞?。
字義分解
(1)(名)古代盛食物的器具;有點(diǎn)像帶高座的盤。
(2)(名)(名)豆類植物的種子:綠~。
(3)(名)形狀像豆的東西:花生~。
(1)(動(dòng))腐爛;變壞
(2)(名)豆腐:~竹|~乳。
1. 觸犯,冒犯,沖犯:干擾。干涉。干預(yù)(亦作“干與”)。森然干霄。
2. 追求,求取,舊指追求職位俸祿:干祿。干仕。
3. 關(guān)連,涉及:干系?;ゲ幌喔?。
4. 盾,古代抵御刀槍的兵器:大動(dòng)干戈。
5. 古代用以記年、記月、記日、記時(shí)(亦作編排次序)的十個(gè)字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。
6. 涯岸,水邊:“河之干兮”。
7. 個(gè)數(shù):若干。
8. 沒有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9. 枯竭,盡凈:干盡。干杯。
10. 徒然,白白地:干著急。
11. 指沒有血緣或婚姻關(guān)系,拜認(rèn)的親屬:干親。
12. 〔干將(jiàng)〕古劍名。
13. 姓。
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