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大蒜怎么讀,大蒜什么意思,大蒜造句,大蒜解釋,漢語詞典

suàn

大蒜

大蒜

拼音:dà suàn

注音:ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

大蒜的意思

  • 詞語解釋:

    即“haO86.com蒜”

    。
  • 引證解釋:

    ⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜頭、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜頭中含大蒜素,可供藥用。

    北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種蒜》:“王逸曰:張騫周流絶域,始得大蒜、葡萄、苜蓿?!?/span>

  • 國語詞典:

    植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生于暖地原野間,葉長而有微棱,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、趨寄蟲等功效。

  • 詞語翻譯

    英語
    德語
    Knoblauch (S, Ess)?
    法語
    ail
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    大蒜 (蒜類植物的統(tǒng)稱)

  • 大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏采收,扎把,懸掛通風(fēng)處,陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九(月),出九長獨(dú)頭”,6月葉枯時(shí)采挖,除去泥沙,通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。
  • 大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮,剝?nèi)[葉,內(nèi)有6~10個(gè)蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝?nèi)ケ∧?,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調(diào)味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國,經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
  • 大蒜甘草片含有大蒜的關(guān)鍵成分,產(chǎn)品是包衣片裝,包含令人舒心的薄荷油。
  • 鮮花和草藥有很強(qiáng)烈的氣味,如金盞菊和大蒜,有驅(qū)趕害蟲預(yù)防疾病的功效。
  • 大蒜受擠壓或破碎后,蒜酶作用于蒜氨酸,產(chǎn)生大蒜素以及其它含硫揮發(fā)性物質(zhì),這些物質(zhì)構(gòu)成了大蒜油的主要成分。
  • 切細(xì)洋蔥和大蒜后在中火上翻炒。
  • 比如,大蒜燒熟內(nèi)服或喝少量花椒水或服食母生或生甘草粉貼肚臍治拉肚子。
  • 在科學(xué)雜志上,他們得出的結(jié)論是:相比于服用安慰劑的病人,每天吃四粒大蒜萃取物膠囊的病人血壓較低。
  • 花椒,大蒜,桂皮,料酒,雞精,蒜蓉醬,蒜蓉,杏仁,腰果,菜瓜,橄欖油,粉絲。
  • 辛熱食品:具有抗風(fēng)濕祛寒邪的作用,如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
  • 實(shí)驗(yàn)以抑菌圈直徑為指標(biāo)測定大蒜油聯(lián)合益生菌的抗菌活性。
  • 我希望我的生命終止于對蹄髈的回憶,不管屆時(shí)母親與姑媽的亡魂如何瞪視,我堅(jiān)持用一瓶高粱燉它,炒一把大蒜辣椒,并且發(fā)狂地散布整株芫荽與驕傲的肉桂葉,猶似,我那毫無章法且不愿被宰割的人生。

字義分解

  • 讀音:dà,dài
    [ dà ]

    1. 指面積、體積、容量、數(shù)量、強(qiáng)度、力量超過一般或超過所比較的對象,與“小”相對:大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。

    2. 指大小的對比,比如:這間房有那間兩個(gè)大。

    3. 規(guī)模廣,程度深,性質(zhì)重要:大局。大眾。

    4. 用于“不”后,表示程度淺或次數(shù)少:不大高興。

    5. 年長,排行第一:老大。

    6. 敬辭:大作。大名。大手筆。

    7. 時(shí)間更遠(yuǎn):大前年。

    8. 〔大夫〕古代官職,位于“卿”之下,“士”之上。

    9. 超過事物一半,不很詳細(xì),不很準(zhǔn)確:大概。大凡。

  • 讀音:suàn

    (1)(名)草本植物;地下鱗莖;味辣;有刺激性氣味兒:~頭|~泥。

    (2)(名)這種植物的鱗莖:~苗。

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