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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

gēng

大羹

大羹

拼音:dà gēng

注音:ㄉㄚˋ ㄍㄥ

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

大羹的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    不和五味(好工具h(yuǎn)ao86.com)的肉汁。
  • 引證解釋:

    ⒈ 不和五味的肉汁。

    《禮記·樂(lè)記》:“大饗之禮,尚玄酒而俎腥魚(yú),大羹不和,有遺味者矣。”
    鄭玄注:“大羹,肉湆,不調(diào)以鹽菜?!?br />《左傳·桓公二年》:“是以清廟茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不鑿,昭其儉也。”
    唐鄭薰《贈(zèng)鞏疇》詩(shī):“淡薄貴無(wú)味, 羊斟慚大羹?!?br />明李東陽(yáng)《土室》詩(shī):“大羹及元酒,此味久已識(shí)?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    大羹

  • 給祖先吃的則不加任何調(diào)料的肉羹
  • 肉羹是夏商周人們的主要作肉方式,如果是給祖先吃的則不加任何調(diào)料,叫大羹。大羹不和,全靠自然本色,溫和文雅,看似沒(méi)有味道卻飽含萬(wàn)種味道,體現(xiàn)著無(wú)為而無(wú)所不為的絕頂功夫,這是治理國(guó)家和寫(xiě)作文章的最高境界。
  • 大羹實(shí)際上就是不和五味(不加任何調(diào)料)的肉,又稱“太羹”,在《禮記·樂(lè)記》和《左傳》中都有相關(guān)記載。

字義分解

  • 讀音:dà,dài
    [ dà ]

    1. 指面積、體積、容量、數(shù)量、強(qiáng)度、力量超過(guò)一般或超過(guò)所比較的對(duì)象,與“小”相對(duì):大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。

    2. 指大小的對(duì)比,比如:這間房有那間兩個(gè)大。

    3. 規(guī)模廣,程度深,性質(zhì)重要:大局。大眾。

    4. 用于“不”后,表示程度淺或次數(shù)少:不大高興。

    5. 年長(zhǎng),排行第一:老大。

    6. 敬辭:大作。大名。大手筆。

    7. 時(shí)間更遠(yuǎn):大前年。

    8. 〔大夫〕古代官職,位于“卿”之下,“士”之上。

    9. 超過(guò)事物一半,不很詳細(xì),不很準(zhǔn)確:大概。大凡。

  • 讀音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。

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